Ristoranti Arabi a Seattle

Seattle, Washington, ha una varietà di cibi etnici. Alcuni ristoranti con cibo arabo hanno influenze dall'Afghanistan al Marocco. I commensali possono godersi una serata di intrattenimento con danza del ventre e finger food o programmare una festa con un agnello intero arrosto in uno dei ristoranti arabi di Seattle.

Marrakesh Moroccan Restaurant

Marrakesh Moroccan Restaurant serve cucina marocchina in un ambiente autentico, completo di tappeti e arazzi marocchini importati, danzatrici del ventre, cuscini a terra e tavoli bassi per un pasto tradizionale a gambe incrociate. I clienti sono incoraggiati a mangiare con le mani e usare ciotole per le dita, per costume marocchino tradizionale. I commensali scelgono tra menu a cinque portate e menu à la carte. Il primo include zuppa di lenticchie, insalata, b'stilla royale — pasta fillo ripiena di pollo sfilacciato — piatto principale e dessert con tè. Piatti principali: tagine di pollo o agnello — arrosto e stufato in pentola di terracotta con spezie e verdure — piatti di couscous, spiedini, piatti di pesce e specialità del giorno. Per eventi speciali, Marrakesh prepara mechoui, un agnello intero arrosto allo spiedo, con tre giorni di preavviso.

Marrakesh Moroccan Restaurant
2334 Second Ave.
Seattle, WA 98121
206-956-0500
marrakeshseattle.com

Caspian Grill

Caspian Grill offre cucina persiana casalinga e danza del ventre venerdì e sabato sera alle 20:00. Per iniziare, i commensali scelgono tra piatti di riso misti, insalate e antipasti come hummus, babaganoush — melanzane arrostite con tahini e spezie — melanzane fritte con menta, verdure affumicate e riso croccante. Piatti principali: pollame, agnello/manzo, stufati e kebab. Altri piatti: curry di pollo e verdure, stinco d'agnello arrosto o Fesenjan — cosce di pollo stufate con salsa di noci tritate e melograno. Caspian Grill offre anche piatti combinati di antipasti, insalate e portate principali. Dessert persiani tradizionali: baklava stile persiano e gelato persiano, preparato con pistacchi, panna e acqua di rose. Per accompagnare: succhi, acqua in bottiglia, caffè, birra, vino o liquori. Chiuso il lunedì.

Caspian Grill
5517 University Way NE
Seattle, WA 98105
206-524-3434
caspiangrill.com

Kabul Afghan Cuisine

Kabul Afghan Cuisine serve un menu piccolo ma vario di cucina autentica. Una manciata di antipasti: Bolani, turnover ripieni di scalogno e patate con salsa yogurt; Ash, zuppa di noodle con yogurt, ceci, fagioli rossi e spezie, e altri dip a base di yogurt con pane piatto afghano tradizionale. Per il piatto principale, i commensali scelgono tra portate di carne, vegetariane e kebab. Circa cinque selezioni per ciascuna, tutte servite con combinazione di riso, dip e pane. Badenjan Borani: melanzane e manzo stufati in salsa a base di pomodoro con salsa yogurt-aglio. Per dessert: baklava, mousse al cioccolato, gelato, acqua di rose e crema al pistacchio. Kabul aperto tutti i giorni per cena.

Kabul Afghan Cuisine
2301 N. 45th St.
Seattle, WA 98103
206-545-9000
kabulrestaurant.com