Ristoranti di Barbecue nello Stato di Washington

Oltre al clima oceanico, a Starbucks e alle catene montuose, lo Stato di Washington può vantare ottimi ristoranti di barbecue. Pur essendo geograficamente lontano dal Sud, patria della griglia, Washington offre numerose destinazioni per gli amanti del barbecue. Che siate a Seattle, Spokane, Vancouver, Tacoma, Bellevue o nelle rispettive aree metropolitane, troverete un ristorante per soddisfare ogni voglia di barbecue.

Milt's BBQ

Nella città che ospita la sede Microsoft, Redmond (area metropolitana di Seattle), si trova Milt's BBQ. Meta principale per gli amanti del barbecue locali, il menu propone manzo, pollo e maiale in panino con diverse varianti. Oltre alle costine "che fanno venire l'acquolina in bocca", ci sono anche hamburger. Per accompagnare il pasto, contorni classici: insalata di patate, coleslaw, fagioli al forno e pane di mais. Il menu dei dolci include torta di patate dolci, torta di noci pecan, cobbler di pesche e pere.

Milt's BBQ
15163 NE 24TH
Redmond, WA 98052
(425) 643-4443
miltsbbq.com

Stan's Bar-B-Q

Stan's Bar-B-Q è stato votato miglior ristorante di barbecue dello Stato di Washington. Si trova a Issaquah, vicino a Bellevue. Prepara panini di barbecue molto apprezzati: The Chief (manzo affumicato all'hickory), The Cowboy (maiale sfilacciato) e The Pig (prosciutto affumicato). Un bar completo di birre e vini accompagna intrattenimento dal vivo o le partite dei Seattle Seahawks durante la stagione di football.

Stan's Bar-B-Q
58 Front Street
Issaquah, WA 98027
(425) 392-4551
stansbarbq.com

Goldies Texas Style Barbeque

Goldies Texas Style Barbeque porta i sapori autentici di Texas e Louisiana a Vancouver, Washington. Costine di maiale, alette di pollo, pulled pork e brisket di manzo sono tra i panini del menu, disponibili anche come piatti combinati. Contorni: riso al pollo, insalata di patate fatta in casa, fagioli al barbecue. Per dessert, torta di patate dolci. Il menu catering è ancora più ampio e include specialità cajun.

Goldies Texas Style Barbeque
11200 NE 4th Plain
Vancouver, WA 98662
(360) 909-3454
goldiesbbq.com

Red Lion BBQ & Pub

Con contorni interamente fatti in casa e prezzi da happy hour per tutto il giorno, Red Lion BBQ & Pub è una meta ideale per guardare eventi sportivi a Spokane. Il locale si vanta di offrire uno dei migliori barbecue di Spokane. Antipasti: hot rib bits, Duke steak bits, alette di bufalo, nachos. Panini come il reuben, pollo al barbecue con provolone e il Red Lion Club includono un contorno a scelta tra pane di mais, coleslaw e anelli di cipolla in pastella di birra. Disponibile anche un menu bambini.

Red Lion BBQ & Pub
126 North Division
Spokane, WA 99202
(509) 835-5466
redlionbarbeque.com