Ristoranti di Cucina Cajun nello Stato di Washington

I clienti affamati di cucina cajun come po' boys, gumbo, etouffee, jambalaya, torta di patate dolci, hush puppies e persino alligatore hanno diverse scelte di ristoranti nello stato di Washington, la maggior parte nell'area di Seattle-Tacoma. La maggior parte dei ristoranti della zona combina cucina cajun, creola e del sud per offrire un'ampia varietà di sapori dalle paludi della Louisiana senza mai lasciare Washington.

Marcela's Creole Cookery - Seattle

Marcela's Creole Cookery unisce cucina creola e cajun per un menu esteso. Gumbo e antipasti come tortini di gamberi di fiume e alligatore fritto sono i protagonisti del menu. Le specialità della casa includono la Marcela's Steak - una costata con funghi saltati e salsa bordolese - e un campionario del French Quarter con tortino di gamberi di fiume, jambalaya, gumbo di gamberi e insalata. Il budino di pane alla New Orleans e i beignets evidenziano le selezioni di dessert di Marcela's Creole Cookery.

Marcela's Creole Cookery
106 James St.
Seattle, WA 98127
206-223-0042
marcelascookery.com

Bayou on Bay - Bellingham

Bayou on Bay a Bellingham serve cibo cajun e creolo per pranzo e cena, più un brunch nel weekend. Antipasti in evidenza includono okra fritta, bisque di aragosta e mais, frittelle di mais cajun, salsa di alligatore e altro. Offrono diversi sandwich, come maiale barbecue sfilacciato e muffaletta servita con insalata di olive. Spiedini di andouille e gamberi, pesce gatto, gumbo e jambalaya sono solo alcuni dei tanti piatti principali. Hanno anche un gumbo vegano. Bayou on Bay ha specialità settimanali, come serate costine con birra gratis.

Bayou on Bay
1300 Bay St.
Bellingham, WA 98225
360-752-2968
bayouonbay.com

Toulouse Petit - Seattle

L'ampio menu di Toulouse Petit include zuppa di cipolle francese, pomodori verdi fritti, gumbo e alligatore, insieme a hamburger, bistecche e altra cucina americana. Il ristorante unisce cucina cajun con offerte creole e francesi. Il bistrot del quartiere Queen Anne vicino al Seattle Center serve colazione, pranzo e cena, accetta prenotazioni e offre generose selezioni per l'happy hour.

Toulouse Petit
601 N. Queen Anne Ave.
Seattle, WA 98119
206-432-9069

Celtic Bayou - Redmond

The Celtic Bayou è un caffè cajun combinato con un pub irlandese che serve cibo cajun, irlandese e americano. Il ristorante è adatto alle famiglie, e i bambini mangiano gratis sabato e domenica. I sabato sera presentano musica live celtica, irlandese, blues, jazz, folk, cajun e altro. Voci di menu cajun includono muffaletta, gamberi all'aglio, hush puppies, pesce gatto, gumbo, jambalaya, etouffee e fagioli rossi e riso.

Celtic Bayou
7281 W. Lake Sammamish Pkwy NE
Redmond, WA 98052
425-869-5933
celticbayou.com

Kelly's Cajun Grill

Catena di fast food Kelly's Cajun Grill offre pollo al bourbon, pollo al limone, gamberi etouffee, pollo blackened e fagioli e riso in un ambiente informale. Kelly's Cajun Grill si trova nel Tacoma Mall.

Kelly's Cajun Grill
4502 S. Steele St.
Tacoma, WA 98409
253-671-8883

Alligator Soul Restaurant - Everett

Alligator Soul propone cucina cajun, creola e del sud. Antipasti includono un piatto fritto di mais, beignets di gamberi di fiume e persino bocconcini di alligatore. Quattro tipi di gumbo più po' boys e hush puppies sono nel menu. Il ristorante offre persino limonata all'anguria. Alcune sere presentano musica live, più spesso nei weekend.

Alligator Soul Restaurant
3121 Broadway
Everett, WA 98201
425-259-6311
alligatorsoulrestaurant.com

Cafe Nicholas - Ellensburg

Cafe Nicholas a Ellensburg, vicino alla Central Washington University, ha un menu cajun e creolo insieme ad alcune selezioni americane. Hush puppies cajun, fagioli rossi e riso e altri tipici piatti cajun sono nel menu. Cafe Nicholas è chiuso lunedì e martedì e serve colazione e pranzo il resto della settimana. Il ristorante offre anche catering.

Cafe Nicholas
601 W. University Way
Ellensburg, WA 98926
509-925-3544