Ristoranti vegetariani a Washington, D.C.

Circa 15 milioni di persone visitano Washington, D.C. ogni anno, secondo Destination D.C. La città offre numerose opzioni per la ristorazione ai visitatori, con più di 100 ristoranti con servizio al solo tavolo nell'area centrale della città. L'ampia selezione di locali disponibili a Washington rende facile per chi ha restrizioni dietetiche trovare un posto per colazione, pranzo o cena. I viaggiatori con diete vegetariane o vegane non fanno eccezione, e tali visitatori possono godere di cucina senza carne che varia dal thai al classico americano durante la loro vacanza a D.C.

Thai Tanic

Thai Tanic si specializza nella cucina della Thailandia e ha due sedi a Washington, D.C.; nei quartieri Columbia Heights e Logan Circle. Entrambe le sedi avevano valutazioni "very good to excellent" per cibo e servizio e "fair to good" per l'arredamento dalla guida "Zagat". Thai Tanic offre un menu vegetariano completo che inizia con quattro antipasti come l'insalata di papaya jae, che consiste di papaya verde sminuzzata, pomodori, fagiolini e arachidi in un dressing piccante al lime. Un piatto forte vegetariano è il tao huw pad tua ngorg, un saltato fatto di tofu, germogli di soia, funghi, cipollotti, e peperoni rossi e verdi. Tutti gli articoli del menu cena regolare possono anche essere preparati vegetariani su richiesta. Il ristorante ha un bar completo e si specializza in cocktail. Entrambe le sedi Thai Tanic servono pranzo e cena tutti i giorni. Prenotazioni non richieste. Abbigliamento casual appropriato.

Thai Tanic
1326A 14th St. N.W.
Washington, DC 20005
202-588-1795
thaitanic.us

Luna Grill & Diner

Un locale a conduzione familiare, Luna Grill & Diner si trova nell'area di Dupont Circle a Washington, D.C. Il ristorante aveva valutazioni "Zagat" di "good to very good" per cibo e servizio e "fair to good" per l'arredamento, a settembre 2010. Il menu è un mix di piatti vegetariani e tradizionali, e il ristorante modificherà anche la maggior parte degli articoli del menu che contengono carne. I vegetariani possono scegliere dal chili firma, fatto con fagioli rossi e lenticchie; veggie burger; tre insalate della casa; e lasagna vegetariana. Per la colazione, opzioni come le uova Benedict con pomodoro e carciofo e il wrap vegetariano per la colazione sono disponibili. Luna Grill & Diner serve colazione, pranzo e cena tutti i giorni. Prenotazioni non accettate. Abbigliamento casual è la norma.

Luna Grill & Diner
1301 Connecticut Ave. N.W.
Washington, DC 20036
202-835-2280
lunagrillanddiner.com

Java Green

Java Green si trova a solo due isolati dalla George Washington University nella parte nordoccidentale di Washington, D.C. Il ristorante è un vincitore passato del "Best Vegetarian/Vegan Restaurant" nell'area metro di Washington, D.C. da "Washington City Paper". Quasi tutti gli ingredienti usati nei piatti del ristorante sono biologici. Un piatto forte è "rice and beyond", che contiene cavolo, cipolle, carote, noodles, broccoli, cavolo riccio e gnocchi. I panini sono anche in evidenza, come il tofu grigliato su pane ciabatta condito con funghi, lattuga, pomodoro e formaggio di soia. Java Green serve colazione dal lunedì al venerdì, brunch il sabato e pranzo e cena dal lunedì al sabato. Il ristorante chiude ogni domenica. Prenotazioni non accettate. Abbigliamento casual è la norma. Opzioni per dieta senza glutine e cibo crudo disponibili.

Java Green
1020 19th St. N.W.
Washington, DC 20036
202-775-8899
javagreen.net