Allevamento di Pesci nello Stato di Washington

L'allevamento di pesci, noto anche come acquacoltura, implica la riproduzione, l'allevamento e la raccolta di pesci in un ambiente marino controllato, piuttosto che in natura. Con numerosi corpi d'acqua disponibili, l'allevamento di pesci prospera nello stato costiero di Washington.

Tipi di Pesce

Salmone atlantico e coho sono i due tipi di salmone allevati nello Stato di Washington, secondo la Washington Fish Growers Association. Altre specie di pesci allevate sono trota iridea, trota e salmerino artico.

Uova

Un aspetto importante dell'allevamento di pesci nello Stato di Washington è la produzione di uova di pesce. Secondo la Washington Fish Growers Association, "La produzione di uova di salmone e trota è la seconda maggiore fonte di reddito per gli allevatori di pesci a pinne di Washington dopo il pesce da carne".

Localizzazione

La maggior parte degli allevamenti commerciali si trova in tre aree principali: intorno a Puget Sound, vicino a Port Angeles nello Stretto di Juan de Fuca, e il fiume Columbia sotto la diga di Grand Coulee.

Allevamento del Salmone

Lo Stato di Washington è famoso per il salmone, ma la maggior parte è stata pescata in natura piuttosto che allevata. American Gold Seafoods era l'unico allevamento di salmone in Washington fino all'inizio del 2010, quando SweetSpring iniziò una produzione limitata di salmone per il mercato.

Settore

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, l'acquacoltura era al 15° posto nella lista delle commodity agricole prodotte dallo Stato di Washington nel 2007. Il valore totale della produzione di pesce superava gli 87 milioni di dollari.