Ristoranti tedeschi nello Utah

Anche se non è ovvio, c'è una forte influenza tedesca nello Utah. Secondo city-data.com, lo Utah ha 258.496 persone di discendenza tedesca. Lo stato fu anche nuova casa per 4.500 mormoni tedeschi in fuga dal Terzo Reich durante la Seconda Guerra Mondiale. La cultura tedesca influenza la vita quotidiana nello Utah. Per questa connessione, non sorprende vedere molti ristoranti tedeschi nello stato.

Goldener Hirsch Inn

Il ristorante Goldener Hirsch Inn ha vinto i migliori onori ristorante dai Salt Lake Dining Awards 2010. Wine Spectator ha dato costantemente il suo Award of Excellence dal 1995 e Conde Nast Traveler l'ha classificato numero due tra i ristoranti di hotel sci in Nord America. I recensori di opentable.com lodano i suoi Caledonian Blue Prawns e Goldener Hirsch Fondue. Il servizio clienti è top, con clienti che notano come lo staff si prodiga per procurare cibo stagionale fuori menu.

Goldener Hirsch Inn
P.O. Box 859
7570 Royal Street East
Park City, UT 84060
435-649-7770
goldenerhirschinn.com

Schneitter's Restaurant

Situato allo Zermatt Resort a Midway, Utah, Schneitter's Restaurant ha vinto i Best of State buffets 2009. Gli ospiti possono tornare ogni giorno e assaggiare nuove scelte buffet. Si può venire da soli o prenotare un tavolo per gruppo alla tedesca "stammtisch". Schneitter's ha buffet pesce, buffet prime serata e grandi brunch domenicali. Stazione crudo con granchi reali alaskani giganti, gamberi puliti, cozze Santa Barbara. Offre anche menu à la carte per chi preferisce limitarsi. Bambini benvenuti in questo fine dining.

Schneitter's Restaurant
Zermatt Resort
784 West Resort Drive
Midway, UT 84049
435-649-3999
zermattresort.com

Siegfried's Delicatessen

Siegfried's Delicatessen è un locale cibo tedesco nel centro di Salt Lake City. I clienti abituali tornano per i piatti, ovvero wienerschnitzel e stinco di maiale fritto. Il contorno consigliato è la loro spaetzle, la versione tedesca dei noodles all'uovo, servita con formaggio e aglio. Crauti e rotkraut (cavolo rosso) ottimi per bilanciare la ricchezza delle carni. Per un autentico trattamento tedesco, provate il loro piatto salsicce: weisswurst, bratwurst, würstel, knackwurst.

Siegfried's Delicatessen
Downtown
20 W 200 S
Salt Lake City, UT 84101
801-355-3891
siegfriedsdelicatessen.biz