Ristoranti francesi a Victoria, BC

Il Canada ha la sua quota di cultura francese, e la selezione di ristoranti francesi a Victoria, British Columbia, ne è testimonianza. Per visitatori e residenti che cercano sapori che meglio esemplificano la cucina francese, i ristoranti di Victoria offrono ai commensali una serie di scelte.

Brasserie L'ecole

Brasserie L'ecole è aperto per cena cinque giorni a settimana. Soffitti alti, lavagne con scelte per la cena e tovaglie bianche aggiungono all'ambiente lussuoso. Scelte per la cena come cozze di Quadra Island, tonno pinna gialla scottato, bœuf à la bourguignonne e costolette d'agnello sono preparate al momento con ingredienti locali. Alcol disponibile.

Brasserie L'ecole
1715 Government St.
Victoria, BC V8W 1Z4
Canada
250-475-6260
www.lecole.ca

Restaurant Matisse

Tovaglie bianche, arte che decora le pareti e fiori danno a Restaurant Matisse un'atmosfera pulita. Piatti come bisque de homard, soupe du jour, escargot Bordelaise, suprême de poulet e fricassée de fruits de mer sono belli da vedere quanto da mangiare. Scelte per dessert includono crème brûlée, lait caillé de citron e tartufi al cioccolato. Prenotazioni consigliate.

Restaurant Matisse
512 Yates St.
Victoria, BC V8W 1K8
Canada
250-480-0883
restaurantmatisse.com

Bon Rouge Bistro

Il cibo francese porta residenti e visitatori al Bon Rouge Bistro per brunch, pranzo e cena sette giorni a settimana a Victoria. Gli ospiti sono accolti con un interno avanguardistico ben illuminato, pulito e attraente. Piatti come uova benedict, crêpe del pescatore, nicoise, croque madame, bouillabaisse, moules frites, confit d'anatra, tartare di manzo e stinchi d'agnello offrono ai commensali una varietà di scelte. Il dessert è parte del pasto che può essere ordinato a brunch così come a pranzo e cena. Opzioni dessert includono crème brûlée, cheesecake al limone, cheesecake ai lamponi e tarte tatin di mele. Prenotazioni possibili, e bar completo disponibile.

Bon Rouge Bistro
611 Courtney St.
Victoria, BC V8W 1B7
Canada
250-220-8008
bonrouge.ca