Grandi Ristoranti a Las Vegas

Las Vegas è nota per il gioco d'azzardo. È una città dove la malizia non dorme mai e dove gli addii al celibato competono con gli anziani alle slot machine. Per i buongustai, è nota per qualcos'altro: ristoranti top in atmosfere over-the-top. Se pensavate che Vegas fosse solo buffet e burger joint, ripensateci e date un'occhiata ad alcune delle migliori destinazioni epicuree della Strip.

Joel Robuchon at the MGM Grand

Il famoso chef francese fa il suo segno a Vegas con due ristoranti all'MGM. Scegliete dall'iper-lusso Joel Robuchon, con un arredo avvolto in velluto viola profondo e un menu pieno di prelibatezze francesi di alto livello. Provate la rana croccante con purè di aglio e prezzemolo o i ravioli di tuorlo d'uovo ed erbe con germogli di spinaci e chanterelle. Volete risparmiare un po'? Anche se non è ancora economico, l'atmosfera accogliente del bar di L'Atelier De Joel Robuchon offre la stessa forza culinaria per meno soldi.

Alex at the Wynn

Se cercate opulenza, non rimarrete delusi dal grandioso interno di Alex, sormontato da soffitti a cassettoni in legno scuro e avvolto in sontuose draperie. Il menu corrisponde all'arredo elegante con scelte come sogliola di Dover con purè di carciofo e tartufi neri e una lista vini che vanta quasi mille varietà. Richiedete il tavolo dello chef per osservare lo chef Alessandro Stratta mentre prepara il vostro pasto.

Stripsteak at THEhotel at Mandalay Bay

Stripsteak offre esattamente ciò che il nome implica. Mentre le bistecche sono probabilmente le migliori di Vegas, cotte lentamente e grigliate al mesquite, le patatine fritte al grasso d'anatra sono un contorno da non perdere. I commensali possono anche assaggiare un impressionante assortimento di frutti di mare nello spazio moderno e trendy.

Alize at the Palms

Uno dei tre ristoranti di Vegas gestiti dalla leggenda locale Andre Rochat, questo ristorante francese è un po' carente nell'arredo rispetto a stabilimenti simili. La vista, però, è un'altra storia. Situato in cima al sofisticato Palms Hotel, finestre dal pavimento al soffitto offrono viste stellate della scintillante Strip. Il cibo non delude. Scelte divertenti come carrè d'agnello crostato al wasabi e sesamo adornano il menu accanto a classici francesi come escargots de Bourgogne e foie gras scottato in padella.

miX at THEhotel at Mandalay Bay

L'avamposto di Las Vegas del famoso chef francese Alain Ducasse, miX offre cibo stellare, ambientazione e vista. Dallo straordinario spazio bianco e rosso sormontato da un lampadario di 24 piedi con 15.000 sfere di vetro alla vista della Strip dalla sua posizione all'attico, non mancherà l'intrattenimento visivo. Il menu è fusion con un tocco francese come club sandwich di aragosta o filetto di bisonte con salsa al pepe nero. Se siete con un budget ordinate antipasti dal bar altrettanto dotato di vista.

Bouchon at the Venetian

Il vincitore del James Beard Best Chef award Thomas Keller impressiona i buongustai con il suo upscale French Bistro. Per cena potete gustare comfort food francese come salsiccia bianca con purè di patate e prugne francesi o una semplice quiche du jour. Il vero segreto di Bouchon è il brunch. È il posto migliore per soddisfare l'appetito dopo una lunga notte con piatti come pain au chocolat o Croque Madame accompagnati da un gigante café au lait.