Ristoranti designer a Las Vegas

I ristoranti designer, una tendenza recente a Las Vegas e altre città americane, incorporano idee uniche o sopra le righe nell'atmosfera della ristorazione. Chef e proprietari combinano il lavoro di interior designer con grandi budget per creare spazi culinari eccitanti e ambiziosi. The Shibuya all'MGM Grand Hotel, Aureole Restaurant e Mix al Mandalay Bay rappresentano tutti il tema designer presente nei ristoranti contemporanei di Las Vegas.

Shibuya Restaurant

Shibuya, situato nell'MGM Grand Hotel, è un ristorante designer di Las Vegas che usa temi giungla e media interattivi per creare un ambiente culinario unico. Per un effetto design interessante, Shibuya ha creato un muro video di 15 metri. Il muro video si trova direttamente dietro il bar principale per attirare l'attenzione sull'area. Shibuya ha anche creato divisori per tavoli con mazzi di bambù che arrivano fino al soffitto.

Il ristorante designer Shibuya offre autentica cucina giapponese come sushi e tonno akami scottato. Il ristorante ha vinto numerosi premi, tra cui Best Las Vegas Japanese Restaurant SNCHA per gli anni 2004-2008 e di nuovo nel 2010.

Shibuya
3799 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89109
702-891-3001
mgmgrand.com/restaurants

Aureole

Aureole è un altro noto ristorante designer a Las Vegas, situato nel resort Mandalay Bay. Aureole è di proprietà e gestito dal famoso chef Charlie Palmer, che possiede anche Aureole a New York City. Aureole ha usato l'aiuto di Adam Tihany, un designer di ristoranti, per creare un'atmosfera sorprendente e sofisticata. Una delle caratteristiche più chiacchierate di Aureole è una torre del vino in vetro a quattro piani che contiene tutte le bottiglie di vino del ristorante. Per recuperare le bottiglie in alto, Aureole ha assunto donne come "wine angels" per essere sollevate su fili alti fino al vino desiderato per tutti da vedere. Il ristorante ha anche tocchi decorativi eleganti, inclusi cigni vivi e grandi bouquet floreali.

Aureole offre Progressive American Cuisine come filetto mignon grigliato a legna e panini con capesante.

Aureole
3950 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89119
702-632-7401
aureolelv.com

Mix Restaurant

Mix è un altro noto ristorante designer di Las Vegas situato nel resort Mandalay Bay che usa elementi unici di interior design, come illuminazione a lampadario e scalinate ampie, per creare un'atmosfera culinaria sbalorditiva. Mix è stato aperto dal famoso chef Alain Ducasse ed è stato progettato dal designer di ristoranti Patrick Jouin. L'intero ristorante è decorato in bianco e argento, con un mozzafiato lampadario di 15.000 pezzi di vetro soffiato a mano al centro del soffitto. Mix è stato anche creato con due enormi scalinate che portano gli ospiti alla sala da pranzo principale.

Mix offre piatti classici francesi e americani, come carré d'agnello del Colorado e filet mignon rossini. Mix è stato anche nominato Best Restaurant da Travel & Leisure magazine nel 2006.

Mix
3950 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89119
702-632-7777
mandalaybay.com/dining/