Ristoranti al Caesars Palace di Las Vegas

Caesars Palace Hotel & Casino, situato sulla famosa Las Vegas Strip, offre intrattenimento di livello mondiale, una spa a servizio completo, una varietà di nightclub e lounge, più di 120 boutique e oltre 100.000 piedi quadrati di giochi da casinò, tavoli e gioco d'azzardo. Con 26 ristoranti, Caesars Palace ha una cucina che può soddisfare qualsiasi palato.

Bradley Ogden

Di fronte al Colosseo al Caesars Palace, lo chef pluripremiato della Bay Area Bradley Ogden serve piatti classici americani con i suoi tocchi caratteristici. Realizzati con ingredienti freschi di fattoria con sapori ricchi e audaci, gli entrée includono halibut dell'Alaska arrosto in padella, lombo di maiale Duroc, triplo Kobe giapponese scottato, filetto di bisonte del South Dakota e capesante atlantiche servite con curry di cocco e crocchette di patate dolci. Il ristorante, vincitore del premio James Beard Foundation come Miglior Nuovo Ristorante dell'Anno, è diviso in tre distinte aree pranzo e ha bar, lounge e patio affacciato sul Colosseo. Arredato in toni caldi terra e dipinti a olio originali di artisti californiani, il ristorante ha un'atmosfera casual e invitante.

Bradley Ogden
3570 Las Vegas Blvd. S
Las Vegas, NV 89109
702-731-7110
larkcreek.com/bolv.htm

Mesa Grill

Lo chef celebre Bobby Flay porta la sua caratteristica cucina sudoccidentale al Caesars Palace nella sede di Las Vegas del suo ristorante di punta newyorkese, Mesa Grill. Ispirato al Sudovest americano, lo spazio ristorazione aperto presenta colori audaci e un design contemporaneo funky. Aperto per brunch, pranzo e cena, il popolare ristorante serve cucina con sapori e spezie innovativi. Anche se il ristorante è leggermente costoso, le porzioni sono grandi e sazianti, con elementi come filetto di maiale strofinato con spezie del New Mexico, pollo con crosta di 16 spezie, salmone glassato con miele e chile ancho, e il green chile cioppino, con aragosta, capesante e cozze. Con un'ampia lista di tequila e vini, il ristorante offre una serie di drink signature per accompagnare la cucina.

Mesa Grill
702-731-7731
mesagrill.com

Restaurant Guy Savoy

Guy Savoy, uno degli chef più celebrati e onorati di Francia, serve cucina gourmet con sapori intricati. Situato nella lussuosa Augustus Tower al Caesars Palace, l'intimo ristorante fine dining è stato progettato seguendo il flagship Restaurant Guy Savoy di Parigi. Il ristorante è rinomato per il suo Menu Prestige a 10 portate, a partire da $290 a persona nel 2010, che include elementi come branzino croccante, zuppa di carciofo e tartufo nero e costoletta di vitello arrosto. Altri piatti signature includono piccione poached-arrosto e morel, animelle di vitello arrosto al burro e capesante crude-cotte con fave e ragù di tartufo nero. Cenate in privato con cucina stagionale circondati da arte contemporanea elegante nell'unica Krug Room, una sala da pranzo privata esclusiva, negli Stati Uniti.

Restaurant Guy Savoy
Augustus Tower
877-346-4642
guysavoy.com