Ristoranti Italiani al Caesars Palace, Las Vegas

Caesars Palace sulla Las Vegas Blvd (The Strip), decor marmoreo stile Roma antica, casinò 120.000 mq, Colosseum (Seinfeld, Cher). 26 ristoranti/café interni; tre italiani pluripremiati.

Rao's

Aperto dicembre 2006 affacciato su Garden of the Gods pool. Seconda sede dello storico ristorante NYC (solo VIP). Zagat (sett 2010): "very good to excellent" cibo, arredo, servizio. Premi "Best Italian Restaurant" (Las Vegas Review Journal). Specialità: cucina napoletana (costata di vitello con peperoni dolci/piccanti, pollo al limone con olio evo e aceto rosso). Domenica: menu prix-fixe 4 portate per famiglie. Vini firma da Strawberry Ridge (Preston, CT). Solo cena. Prenotazione vivamente consigliata. Business casual. Patio esterno (meteo permettendo).

Rao's
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
Tel: 877-346-4642
Sito: caesarspalace.com

Trevi

Maggio 1992, Forum Shops at Caesars. Nome dalla Fontana di Trevi; grande fontana in sala. Zagat: "very good to excellent". Signature: linguine al frutti di mare (aragosta, gamberi, capesante, pomodori, scalogno, crema). Dolci: tiramisù, torta cioccolato. Bar completo, cocktail con soda italiane o sorbetto fatto in casa. Pranzo e cena tutti i giorni. Prenotazioni online/telefono (fino a 8 persone; gruppi più grandi: chiamare). Puntualità: tengono prenotazione 20 min; attesa lunga a cena senza. Casual.

Trevi
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
Tel: 702-735-4663
Sito: trevi-italian.com

Il Mulino New York

Forum Shops at Caesars. Seconda sede del classico Greenwich Village (Zagat: best Italian NYC 20 anni consecutivi). Las Vegas (sett 2010): cibo "extraordinary to perfection", arredo/servizio "very good to excellence". Piatto forte: filetto di manzo alla Fiorentina (340 g, scalogno, vino rosso). Cantina 200+ etichette, principalmente italiane. Pranzo lun-sab, cena dom. Prenotazione vivamente consigliata (online/telefono). Business casual. Patio esterno.

Il Mulino New York
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
Tel: 702-492-6000
Sito: ilmulino.com