I 10 Migliori Ristoranti di Pesce a Las Vegas

Quando pensi a Las Vegas, Nevada, il pesce non è necessariamente la prima cosa che viene in mente. La città senza sbocco sul mare, tuttavia, fa arrivare pesce fresco quotidianamente, rendendola una meta non solo per il gioco d'azzardo e la vita notturna ma anche per gli amanti del pesce. Tra le centinaia di ristoranti di pesce situati nella città "stay and play", ecco i dieci migliori.

Roy's Restaurant

Roy's offre cucina fusion pesce/hawaiana con piatti come shutome in crosta di noci di macadamia, tonno pinna gialla scottato, halibut alle erbe scottato e tutti i tipi di sushi. Le cene sono nella fascia di prezzo dei 30 dollari (dati 2010). Lo chef Roy Yamaguchi è un ex vincitore del premio James Beard, l'Oscar del mondo gastronomico.

Roy's Restaurant
620 East Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89119
702-691-2053
roysrestaurant.com

Village Seafood Buffet

Potresti dover attendere a lungo per cenare al Village Seafood Buffet, uno dei preferiti di BestofVegas.com. Il popolare ristorante offre un buffet all-you-can-eat a 38 dollari (dati 2010) che attira gli amanti del pesce a frotte. Prova la pasta ai frutti di mare, i gamberi alla griglia thailandesi e i rotoli di tonno piccante.

Village Seafood Buffet
3700 West Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89103
702-777-7777

Seablue Restaurant

Il Seablue è stato un ristorante in copertina su "Wine Spectator" ed è elencato nella Guida Fodor's come uno dei migliori ristoranti di pesce di Las Vegas. I piatti signature grigliati al legno includono halibut e granchio reale dell'Alaska, salmerino artico della Nuova Scozia e capesante del Massachusetts. Le cene a tre portate partono da 45 dollari (dati 2010).

Seablue Restaurant
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-3486
mgmgrand.com

Bartolotta

Vincitore del premio AAA Four Diamond 2008 e 2009, lo chef Paul Bartolotta combina i sapori della cucina costiera italiana con pesce e frutti di mare mediterranei freschi. Cene come capesante scottate e risotto con vongole vanno da 20 a 30 dollari (dati 2010).

Bartolotta at Wynn
3131 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-248-3463
wynnlasvegas.com

McCormick & Schmick's

Votato n. 2 miglior ristorante di pesce 2010 da "Las Vegas Review Journal", McCormick & Schmick's offre di tutto, dal granchio Dungeness dell'Oregon all'halibut selvaggio dell'Alaska e al salmone del nord-ovest. I menu cambiano due volte al giorno, ma le cene generalmente vanno da 20 a 30 dollari (dati 2010).

McCormick & Schmick's
335 Hughes Center Dr.
Las Vegas, NV 89169
702-836-9000
mccormickandschmicks.com

RM Seafood

"Las Vegas Review Journal" ha votato RM Seafood miglior ristorante di pesce del 2009. Il maestro chef di pesce Rick Moonen offre pranzo e cena quotidiani. Trota iridea, halibut dell'Alaska, gamberi grigliati e capesante da immersione sono nella fascia 30-40 dollari (dati 2010).

RM Seafood
3930 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89119
702-632-9300
rmseafood.com

Emeril's New Orleans Fish House

Emeril's New Orleans Fish House è un ex vincitore del premio miglior ristorante di pesce di "Las Vegas Review Journal". Il menu presenta specialità di pesce tra cui salmone scozzese al barbecue dolce, branzino europeo arrosto in padella e pesce spada hawaiano grigliato. I prezzi delle cene (dati 2010) vanno da 35 a 45 dollari.

Emeril's New Orleans Fish House
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7374
emerils.com

Buzio's Seafood Restaurant

BestofVegas.com ha votato Buzio's come uno dei migliori ristoranti di pesce in città. Noto per le sue cozze dell'Isola del Principe Edoardo, zampe di granchio reale al vapore e code di aragosta australiana, i prezzi delle cene 2010 sono nella fascia 35-45 dollari.

Buzio's Seafood Restaurant
3700 W. Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89103
702-777-7923

Sensi Restaurant

Vincitore del premio AAA Four Diamond, Sensi si specializza in piatti di pesce fresco oltre che cucina italiana e asiatica. La cucina a vista dello chef Martin Heierling serve ostriche appena aperte, tartare di ahi e aragosta del Maine con ravioli di ricotta, con prezzi 2010 intorno ai 35-45 dollari.

Sensi Restaurant
3600 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
888-987-6667
bellagio.com/restaurants

La Costa del Sol

Servendo pesce in stile mediterraneo, La Costa del Sol è un vincitore di BestofVegas.com che offre omelette provolone all'aragosta, polpette di granchio e piatti di gamberi scampi con prezzi da 15 a 25 dollari (dati 2010).

La Costa del Sol
2208 South Nellis Blvd.
Las Vegas, NV 89104
702-457-5255