Ristoranti cinque stelle a Las Vegas

Las Vegas è solitamente associata a denaro e modi stravaganti per spenderlo, che si tratti di shopping di lusso, camere d'albergo lussuose o gioco d'azzardo. La ristorazione non fa eccezione; nel 2010, la città ospitava più ristoranti cinque stelle di qualsiasi altra città americana eccetto Chicago. Il termine "ristorante cinque stelle" si riferisce solitamente a un locale che riceve la valutazione più alta da diverse organizzazioni, tra cui Forbes Travel e AAA.

Alex

La cucina della Costa Azzurra francese dello Chef Alessandro Stratta ha guadagnato a questo ristorante cinque stelle da Forbes e cinque diamanti da AAA. La rivista Wine Spectator ha conferito il suo Grand Award al ristorante nel 2010. Il ristorante, parte del complesso Wynne Tower Suites, è arredato con moquette, tende, sedute e arte che ricordano un lussuoso maniero francese.

Il menu prix fixe di Alex è lungo solo una pagina ma è ricco di opzioni. I commensali possono optare per il menu degustazione, che include costine di Wagyu, rombo con piperade e tapioca cocco-zenzero. Alex è aperto dal mercoledì al sabato per cena. Prenotazione obbligatoria, e un dress code vieta abbigliamento casual.

Alex at the Wynn Las Vegas
3131 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
888-352-3463
wynnlasvegas.com

Joel Robuchon

Lo Chef Joel Robuchon fu una volta nominato "Chef del Secolo" in Francia dalla prestigiosa guida ristoranti francese Gault Millau, e questo ristorante omonimo all'MGM Grand Hotel and Casino è la sua prima impresa solista negli Stati Uniti. Il ristorante è così esclusivo che ai commensali viene offerto un passaggio in limousine gratuito all'ingresso. Posti limitati assicurano un'esperienza intima nella sala da pranzo pesante su tonalità di blu e bianco.

I commensali possono scegliere tra menu prix fixe e à la carte che propendono pesantemente verso il pesce ma includono manzo e agnello. I clienti con budget extra possono provare il menu degustazione di 16 portate che, nel 2010, costava 385$ a persona.

Joel Robuchon at the MGM Grand
3799 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7925
mgmgrand.com

Le Cirque

Lo Chef David Werly porta la sua cucina francese tradizionale in questa sala da pranzo sontuosamente decorata al Bellagio Hotel. I clienti possono scegliere tra un menu prix fixe o un menu degustazione. La lista vini include più di 900 varietà, e il personale di sala è addestrato per consigliare il vino perfetto per ogni piatto.

Fedele al suo nome, Le Cirque offre un tema circense decorato attorno ad arancioni e rossi. Il dress code è business casual e, come al solito per un destinatario della rara valutazione cinque diamanti AAA, la prenotazione è fortemente raccomandata.

Le Cirque at the Bellagio
3600 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
866-259-7111
bellagio.com

Picasso

Pablo Picasso è l'ispirazione per questo accogliente ristorante francese, situato anche al Bellagio Hotel. Dipinti e pezzi in ceramica di Picasso arredano la sala. Un menu prix fixe e un menu degustazione di sei portate sono disponibili. Picasso vanta una lista vini con più di 1.500 varietà. Il ristorante è aperto per cena tutti i giorni tranne il martedì, e la prenotazione è fortemente raccomandata.

Picasso at the Bellagio
3600 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
866-259-7111
bellagio.com

Restaurant Guy Savoy

Un ristorante francese omonimo, Guy Savoy è la casa di un Menu Prestige di 10 portate, un menu degustazione che include zuppa di carciofo e tartufo nero, branzino croccante e caviale. I commensali possono anche ordinare à la carte. L'adiacente Bubble Bar offre piccoli piatti dei pasti più popolari di Savoy e champagne premium. La privata Krug Room è arredata con arte contemporanea e un menu in continua evoluzione. Il ristorante, che la rivista Newsweek definì "il miglior ristorante di Las Vegas", serve cena dal mercoledì alla domenica.

Restaurant Guy Savoy at Caesar's Palace
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarapalace.com