Ristoranti francesi a Perth

I residenti di Perth in cerca di cucina francese possono scegliere tra numerosi ristoranti per tutte le tasche: da caffè economici a ristoranti di fascia media fino al fine dining. Residenti e turisti possono gustare piatti tradizionali francesi/europei fusi con la cucina australiana moderna.

Restaurant Amuse

Ristorante fine dining specializzato in menu degustazione con influenze francesi moderne. Non offre menu à la carte. È stato votato miglior ristorante dell'Australia Occidentale nel 2010 e ha ricevuto due stelle dalla "Australian Gourmet Traveller" nella guida 2010, diventando il ristorante più quotato dello stato.

Il menu degustazione principale offre 11 piccoli piatti abbinabili a vini (7 assaggi) a costo aggiuntivo. Un menu "petite" da 6 portate è disponibile martedì, mercoledì e giovedì con 4 assaggi di vino. I menu, pur essendo fissi, possono essere adattati per allergie ed esigenze dietetiche (comunicare alla prenotazione). Opzioni vegetariane disponibili.

Restaurant Amuse
64 Bronte Street
East Perth, WA 6004 Australia
+61 8 9325 4900
restaurantamuse.com.au

Bouchard

Caffè informale di giorno, sala da pranzo intima e seduttiva la sera. Lo chef Todd Stuart reinterpreta i classici francesi con tocchi giapponesi. La carta dei vini presenta annate e vini francesi dalla cantina privata del proprietario, disponibili al bicchiere e in bottiglia. 40 posti incluso area esterna. Prenotazione consigliata per gruppi.

Bouchard
42 Mount Street
Perth 6000 WA, Australia
+61 8 9321 5013
bouchard.com.au

Sen5es Restaurant and Wine Bar

Nell'elegante Novotel Perth Langley Hotel. Menu francese contemporaneo basato su composizioni semplici di sapori unici. Il menu cambia stagionalmente usando solo prodotti freschi: anatra, selvaggina, pesce, foie gras. Piatto forte: anatra all'arancia su cavolo verza con shiitake, broccolini e salsa all'arancia.

Opzione "sharing plates" per assaggiare più piatti stile tapas. Menu formaggi e dolci, bar completo e vini al bicchiere/bottiglia. Piatti senza glutine su richiesta.

Sen5es Restaurant and Wine Bar
221 Adelaide Tce
Perth 6000 WA, Australia
+61 8 9221 1200
novotelperthlangley.com.au

Etro

Su King Street, ha cambiato più nomi (Bien Fine Food Café, Mezzonine) per diventare caffè-bistro diurno. Cucina rustica: omelette con ratatouille a colazione, paté di fegato d'anatra con marmellata di cipolle rosse su pane fresco a pranzo. Piatto forte: manzo bourguignon.

Vini al bicchiere, opzioni senza glutine, menu bambini, area esterna. Solo 45 posti, prenotazione consigliata per gruppi.

Etro
49 King Street
Perth 6000 WA, Australia
+61 8 9481 1148
etro.theguide.com.au