Ristoranti romantici a Fernie, BC

La città di Fernie, British Columbia, si trova nell'angolo sud-est della provincia, a circa 64 km a nord del confine USA e uguale distanza a ovest della provincia confinante, Alberta. Fernie è meglio conosciuta come casa del Fernie Alpine Resort, una destinazione turistica romantica che offre molte opzioni per coppie che vogliono scaldare la loro vacanza sugli sci.

The Old Elevator Restaurant and Wine Bar

Situato all'interno di un elevatore per grano restaurato e un negozio di mangimi costruito nel 1908, l'Old Elevator Restaurant and Wine Bar si trova nel distretto storico del centro di Fernie. La sala da pranzo principale è stata elegantemente arredata, e l'ampia lista vini ha guadagnato al ristorante il "Wine Spectator's" Restaurant Award of Excellence per cinque anni consecutivi. Le coppie potrebbero voler prenotare una delle due sale da pranzo private, o rilassarsi davanti al camino nel lounge dell'Old Elevator.

The Dining Room at Lizard Creek Lodge

Il Lizard Creek Lodge situato all'interno di una stazione sciistica a pochi minuti da Fernie, offre un'esperienza di ristorazione fine in un contesto rustico e romantico. Le coppie potrebbero voler iniziare con un drink nel lounge mentre si accoccolano su uno dei divani di peluche davanti al camino in pietra. Anche se aperto prima della stagione sciistica, il ristorante è chiuso durante la tarda primavera e i mesi estivi.

Island Lake Lodge

L'Island Lake Lodge si specializza in snow-cat skiing. Sciatori esperti esplorano terreni backcountry incontaminati accessibili da un veicolo chiamato snow cat, che contiene fino a 12 persone. Dopo, le coppie possono godersi un pasto nel ristorante del lodge, con cucina fine di ispirazione francese. In questo contesto lussuoso, le coppie possono brindare con un calice di vino dall'ampia e eclettica "wine library". Il menu cambia quotidianamente, con enfasi su prodotti locali biologici.

Mountain Tandoor Fernie Restaurant

All'interno del Fernie Stanford Resort, il Fernie Mountain Tandoor Restaurant offre un menu di alta qualità a prezzo ragionevole e spettacolari viste sulle montagne dalle finestre floor-to-ceiling. L'atmosfera casual-ma-accogliente è ideale per una serata romantica. Il ristorante può essere affollato nell'alta stagione sciistica, quindi chiamate prima. Oltre all'autentica cucina est-indiana, il ristorante offre anche un certo numero di proposte più tradizionali in stile occidentale.