Caribbean Restaurant Guide

cucina caraibica conferisce una certa autenticità alle origini delle Indie Occidentali . La vasta gamma di influenze africane ed europee servire come promemoria di una regione indigena che utilizza prodotti e le risorse locali per la produzione di pasti e piatti spettacolari . Ingredienti comuni

Poiché i Caraibi è costituito da una serie di diverse isole , piatti di pesce sono estremamente popolare . Snapper rosso e gamberetti sono comunemente usati , e la natura fertile del suolo Caraibi vede un mix esotico di frutta e verdura di essere fusi in molte ricette di base . Patate e banane verdi vengono aggiunti regolarmente ai pasti dei Caraibi . Influenze creole vedono una miscela aromatica di erbe e spezie utilizzate in cucina .
Pasti Authentic

Per un vero assaggio dei Caraibi , i commensali devono sempre cercare ristoranti che vendono cucina tradizionale . Jerk di pollo e capra al curry sono due pasti popolari che riflettono realmente lo stile di autentica cucina caraibica . Questi piatti sono disponibili nella maggior parte dei ristoranti. Polpette di manzo giamaicani sono un'altra caratteristica comune nei ristoranti dei Caraibi , e deserti sono spesso creati utilizzando frutti locali esotici come mango .
La scelta di un ristorante

Ristoranti possibile variare notevolmente , anche se un menù tradizionale di solito è disponibile presso la maggior parte delle posizioni . La Guida Caraibi raccomanda alla Repubblica Dominicana come fonte di ristoranti economici che vendono cibo e suggerisce Aruba come alternativa per chi ha gusti gastronomici . Ristoranti caraibici si possono trovare anche oltreoceano , ma raramente godono la crescita dei mercati alternativi alimentari etnici , secondo gli studi effettuati da istantanee internazionale nel 2001.