Come evitare la "Vendetta di Montezuma" (diarrea del viaggiatore)

La "Vendetta di Montezuma" può deragliare la vacanza. Associata al Messico, ma possibile in QUALSIASI paese con standard igienico-alimentari diversi dai nostri. Conoscendo cibi/bevande a rischio, la evitate e salvate la vacanza.

Istruzioni

1. SOLO acqua in bottiglia SIGILLATA. SEMPRE. Include sciacquare denti dopo spazzolamento. Marche internazionali più sicure di locali (controllate sigillo intatto).
2. Acqua in bottiglia per LAVARE frutta/verdura. Cucina in hotel: acqua bottiglia per preparazione, a meno che non portiate a bollore.
3. Mangiate SOLO cibi BEN COTTI e CALDI. Mangiate fuori per cucina locale → scegliete piatti cotti ad alta temperatura (uccide microrganismi nell'acqua). Evitate crudi, al sangue, tiepidi.
4. Niente GHIACCIO. Anche ordinando acqua bottiglia al ristorante, il ghiaccio può essere da rubinetto. Evitate bevande probabilmente fatte con acqua rubinetto: caffè, tè, limonata, succhi "freschi".
5. Scegliete il cibo con saggezza. Oltre all'acqua, la "Vendetta" colpisce se esagerate con spezie/esotico tutto insieme. Pietà per lo stomaco: introducete gradualmente.
6. Latticini non pastorizzati = EVITARE. Latte crudo, formaggi freschi locali, gelato artigianale dubbio.
7. Cibo di strada: solo se cotto AL MOMENTO davanti a voi, bollente. Altrimenti: saltate.
8. Lavatevi le mani / disinfettante PRIMA di mangiare. SEMPRE.

Kit "Vendetta di Montezuma" in valigia: Sali reidratazione orale (ORS), loperamide (Imodium - solo emergenza spostamento), probiotici (S. boulardii), termometro, paracetamolo. Assicurazione viaggio con copertura spese mediche all'estero.