Come Mangiare da Ted's Fried Clams nel Maine

Nel Maine, le capanne di vongole sul ciglio della strada servono meravigliosi frutti di mare. Ted's Fried Clams attira locali e visitatori da vicino e da lontano. Ecco come regalarti questo classico del New England.

Cosa Serve

• Un buon appetito
• Voglia di frutti di mare
• Una mappa del Maine

Istruzioni

1. Raggiungi Shapleigh

Prima trova la strada per la parte meridionale del Maine, al borgo di Shapleigh. È a nord di Kennebunk, Wells e Ogunquit. Segui la Route 109 nord da Sanford, Maine. Da Sanford a Ted's a Shapleigh sono circa 11 km. Puoi incorporare il pranzo da Ted's in una giornata di antiquariato o leaf peeping (osservazione del foliage) o semplicemente fare di Ted's la tua destinazione e goderti il paesaggio lungo la strada.

2. Ordina al Bancone

Decidi la porzione di fritti o cotti al forno e contorni come anelli di cipolla. Disponibili anche cene complete che solitamente includono insalata di cavolo e patatine fritte. Ordina al bancone. Se vuoi vapore (steamers), aragosta o chowder, quelli si ordinano a una finestra diversa.

3. Chowder e Aragosta alla Finestra Successiva

Alla finestra oltre la sala da pranzo, ordina chowder di pesce, chowder di vongole o stufato di aragosta. È anche qui che ordini e paghi aragosta o vongole al vapore.

4. Trova un Tavolo

Trova un tavolo e goditi il tuo chowder caldo mentre aspetti che il tuo numero venga chiamato per quanto hai ordinato al bancone principale. Vai al bancone del ritiro per il tuo vassoio di cibo.

5. Gusta i Sapori

Assapora i saporiti chowder e vongole o capesante leggermente panate. Ted's ha anni di esperienza e si vede nel pesce appena fatto.

6. Gelato (Se Hai Ancora Spazio)

Se non sei troppo pieno, c'è il gelato (disponibile a un bancone separato in una stanza adiacente al bancone principale).

7. Decor e Storia

L'arredamento è minimalista, ma dai un'occhiata alla vasca delle aragoste e alle foto di Ted's Fried Clams che mostrano la sua evoluzione da piccolo chiosco al ristorante di discrete dimensioni che è ora.

8. Il Chiosco Originale

Il chiosco originale delle vongole è nel parcheggio. Guarda gli incredibili prezzi di un tempo (mentre esci verso l'auto).