Come Ordinare un Autentico Philly Cheesesteak a Philadelphia

I turisti sanno che devono assaggiare un autentico Philly cheesesteak quando visitano Philadelphia. La maggior parte trova la strada per uno dei due negozi di panini più famosi — Pat's e Geno's Steaks. Quello che molti turisti non realizzano, però, è che esiste un modo molto specifico per ordinare un vero Philly Cheesesteak. Le code in questi ristoranti sono generalmente molto lunghe, e il processo di ordinazione è stato trasformato in una procedura da catena di montaggio altamente efficiente che fa avanzare le code a velocità eccezionale. Non conoscere la corretta procedura per ordinare il Philly cheesesteak non solo fa risaltare il turista come un outsider, ma rallenta anche notevolmente il progresso della coda.

Istruzioni

1. Andate da Pat's o Geno's Steaks. Sono i più famosi, e per una buona ragione. Sebbene la maggior parte dei filadelfesi abbia una fedeltà a uno dei due, entrambi sono un'ottima scelta. Si trovano catty-corner l'uno dall'altro all'incrocio tra 9th Street e Passyunk Avenue.
2. Mettetevi in coda. Non scoraggiatevi per la lunghezza della fila. Si muove a una velocità incredibile, quindi anche se ci sono 20 persone davanti a voi, non dovreste aspettare a lungo.
3. Aspettatevi di ordinare in due fasi. Alla prima finestra ordinerete il vostro Philly cheesesteak. Alla seconda finestra ordinerete patatine fritte, altri contorni e la bevanda.
4. Saltate i saluti amichevoli alla finestra e non aspettatevene. Il vostro ordine di Philly cheesesteak deve consistere esattamente di tre parole. La prima parola è un numero, che indica quanti cheesesteak volete. Quindi, se ne volete uno, la prima parola è "One". La seconda parola indica il tipo di formaggio che volete sul panino. La terza e ultima parola è "with" o "without", indicando la vostra preferenza per le cipolle fritte. Quindi, un ordine per il Philly cheesesteak più autentico sarebbe semplicemente: "One, whiz, with". È tutto.
5. Prendete il vostro cheesesteak, che vi verrà consegnato in pochi secondi. Spostatevi alla seconda finestra, dove potete ordinare altri articoli e pagare il pasto.