Come avviare una Guida Ristorante

A partire proprio ristorante è un passo emozionante nell'industria alimentare . Un salto del genere inizia con un piccolo passo , e imparare esattamente che cosa dovete fare per aprire il ristorante è un buon inizio . Ci sono alcuni aspetti di avviare il ristorante che sono stato specifico . Per queste esigenze si consiglia di contattare il dipartimento del tuo stato di entrate o divisione .
Secondo la rivista Entrepreneur , più di 900.000 imprese di servizi alimentari operano negli Stati Uniti .
Istruzioni 1

Sviluppare il concetto di ristorante . Il concetto di ristorante non ha bisogno di essere integrati per cominciare . Hai un'idea di che tipo di cucina servirai e alcune idee di massima del menu , le fonti di cibo e arredamento . Scegli un livello di pranzo pure . Stai cercando di avviare un ristorante informale o franchising , o avete qualcosa di più gourmet in mente ?
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Scrivi un business plan . Un business plan fornisce dettagli sul ristorante , menù , indirizzare demografici , a breve e obiettivi a lungo termine di affari , come si intende raggiungere gli obiettivi , e costi e le spese stimate . Si può andare ancora più in profondità su un business plan . Questo è il quadro di riferimento per l'intera azienda , ed è anche il documento utilizzato per acquisire capitali e di business prestiti . Modelli di business plan o software , gratuiti oa pagamento , sono disponibili online .
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Scegli e registrare il vostro nome di affari . Si registra un nome di affari come un nome fittizio con il dipartimento dello stato delle entrate . Questo è il nome che tutti i conti aziendali , pagamenti, e le tasse passare attraverso . Alcuni stati consentono di registrare il nome del business online , così come immediatamente controllando nessun altro ha il vostro nome di affari .
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Scegliere un luogo , che può creare o distruggere un ristorante . Avete bisogno di una buona idea di quanto spazio avete bisogno nel palazzo , i requisiti di parcheggio e la sicurezza del luogo . Si potrebbe avere il miglior cibo del mondo , ma nessuno sta andando a mangiare in vicolo crimine . La maggior parte delle agenzie immobiliari hanno divisioni immobiliari commerciali per puntare nella giusta direzione . Secondo Imprenditore , molti ristoranti non fanno oltre il primo anno . Noleggio o leasing invece di comprare funzionerà meglio in molti casi . Assicurarsi che la proprietà è suddivisa in zone commerciali , oppure può essere suddivisa in zone commerciali .
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Registrati per tutte le licenze che il vostro stato richiede di aprire un ristorante . Un esempio di requisiti di stato tipico include un codice fiscale di vendita , una licenza di liquori , e una licenza di gestore di servizio ristoro . Il ristorante sarà inoltre esaminato da ispettori sanitari per il rispetto delle norme di sicurezza alimentare , anche se gli ispettori sanitari sono di solito intorno dopo l'apertura . Sarà inoltre necessario per registrare un ID fiscale federale , conosciuto come un EIN .
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Acquista tutti cucina e davanti delle forniture della casa di cui avete bisogno . Specifiche variano a seconda del tipo di ristorante che si sta aprendo . Elettrodomestici da cucina , stoviglie e posate , tavoli, sedie e le forniture di cibo sono le principali aree di inventario per prendersi cura di prima .
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Assumere dipendenti . Un nuovo ristorante ha bisogno di iniziare forte , e un programma di formazione completo vi aiuterà nel lungo periodo . Annotare i metodi di formazione in un manuale . Scrivete un manuale aggiuntivo che dispone di tutte le ricette e le voci di menu dettagliato .