Come ordinare cibo a Parigi
Parigi è famosa per la sua cucina squisita. Nulla rende una vacanza a Parigi più gratificante di un'esperienza culinaria straordinaria. Tuttavia, ordinare al ristorante a Parigi può essere intimidatorio se non si è preparati.
Cosa serve
- Frasario francese (con sezione ristorante)
Istruzioni
- Impara le frasi base per il ristorante. Acquista un frasario francese con un'ampia sezione dedicata alla ristorazione.
- Scegli il tipo di locale.
- Bistro: piccolo ristorante a conduzione familiare.
- Brasserie: birreria con spuntini o pasti completi.
- Bouchon / "Baby bistro": versione accessibile di un ristorante di lusso (tipico di Lione).
- Café: non solo per croissant, ma vero ristorante con molte opzioni.
- Restaurant (3 stelle): ristorante classico con servizio completo e più portate.
- Ordina la bevanda. Ti chiederanno prima cosa bere. Acqua o vino sono scelte standard. Tre tipi d'acqua: carafe d'eau (acqua del rubinetto), gazeuse (acqua minerale frizzante), plat (acqua minerale naturale).
- Scegli tra "à la carte" o "le menu". Le menu è un menu fisso del giorno: cibo fresco e servizio veloce, ma meno scelta.
- Indica la cottura della carne.
- Bleu = al sangue (rare)
- Saignante = media cottura al sangue (medium-rare)
- À point = media (medium)
- Bien cuit = ben cotta (well-done)
- Ordina il caffè dopo il pasto. Viene servito nero salvo richiesta di café au lait.
Europa
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