Steakhouse in Wisconsin
Quando siete in Wisconsin, non lasciate che il vostro entusiasmo per i famosi formaggi e birre dello stato distragga la vostra attenzione da alcune delle migliori steakhouse. Che stiate visitando Milwaukee, Madison o qualcosa in mezzo, una visita a una delle migliori steakhouse del Wisconsin soddisferà sicuramente il carnivoro più esigente.
Capitol Chophouse
Il Capitol Chophouse si trova a Madison, con ristoranti gemelli a Milwaukee e Lake Geneva, più una quarta sede a Bloomington, Minnesota. The Capital Times loda il Capitol Chophouse per il suo trattamento dei classici della steakhouse, come il filetto di tenerlo "succulento". Il ristorante offre anche opzioni non-beef, come il salmone reale fresco arrostito su tavola di cedro o le crab cakes con remoulade al poblano. Bistecche, vitello e maiale provengono tutti da fattorie locali, così come le verdure quando possibile. Il pesce arriva da entrambe le coste. Cene private disponibili per gruppi grandi e celebrazioni.
Carnevor
Carnevor ha ricevuto l'"Award of Excellence" dalla rivista Wine Spectator nel 2008 ed è stato valutato "Top Upscale Restaurant" di Milwaukee dal Business Journal due anni di fila. Se il vostro appetito per bistecche di qualità è accompagnato da un gusto per il design elegante e contemporaneo, apprezzerete il menu di Carnevor tanto quanto il suo arredamento. Il menu presenta un equilibrio di bistecche, costolette, pollame e frutti di mare. All'ampio menu, Carnevor aggiunge una lista vini ancora più lunga, con più di 350 vini diversi disponibili. Oltre ai tagli tradizionali, Carnevor offre specialità come manzo Kobe e salse e condimenti come burro al tartufo o uova di quaglia fritte.
Brett Favre's Steak House
Se la vostra visita al Wisconsin è una testimonianza del vostro incrollabile supporto per i Green Bay Packers, allora il vostro viaggio non sarebbe completo senza cenare al Brett Favre's Steak House a Green Bay. Il menu è una miscela di cucine del Nord e del Sud, in omaggio alle radici meridionali di Favre, il tutto avvolto intorno allo standard di una classica steakhouse. Potete scegliere tra prime rib, jambalaya o panini con bistecca, un favorito locale.
Mo's, A Place for Steaks
Mo's ha ricevuto applausi da Milwaukee Magazine, guadagnando lode per "Best Steaks in Milwaukee" così come il "Readers Choice Award" della rivista. Il ristorante si specializza in presentazioni eleganti al tavolo e per un ambiente che è elegante, con l'arredamento e lo stile di una classica steakhouse. Piatti creativi includono "The Big Shorty", una costata corta brasata che viene con una crosta di formaggio blu e Dijon. Per una svolta decadente su "surf and turf", ordinate "The Dainty Lady", che combina due capesante avvolte nel bacon con un filet mignon da 4 oz.
