Famosi Ristoranti di Philly Cheese Steak

I tradizionali Philly cheese steak consistono in sottili fette di manzo grigliato (rib-eye) coperte di formaggio su un panino hoagie. La città di Philadelphia è rinomata per le rivalità tra ristoranti sul "miglior" Philly cheese steak, con ogni locale che offre una variante del panino e i clienti che ordinano "wit" o "wit-out" (con o senza cipolle fritte).

Rick's Steaks

Rick's Steaks ha una sede vicino al City Hall ed è aperto per colazione, pranzo e cena, chiudendo alle 18:00. I cheese steak di Rick's si differenziano perché usano manzo chuck-eye invece del rib-eye, per un morso più tenero. Rick's offre una selezione più ampia di formaggi tra cui Cheese Whiz, americano, americano stagionato, provolone e pepper jack. Opzioni per condimenti: funghi, cipolle crude o cotte, lattuga e pomodoro. Rick's offre un bar condimenti gratuito, cheese steak di pollo e vegetariani. Ad agosto 2010, i prezzi variavano da $6,50 a $12,00.

Rick's Steaks
Bellevue Gourmet Food Court
200 South Broad St.
Philadelphia, PA 19102
267-519-9253
rickssteaks.com

Geno's Steaks

Geno's Steaks ha una sede a South Philly, di fronte al maggior concorrente: Pat's King of Steaks. È aperto 24 ore su 24, con una linea veloce in stile chiosco e tavoli sul marciapiede. Serve panini con manzo tritato e scelta di provolone, americano o Cheese Whiz. Prepara anche panini con maiale arrosto e pizza steak. Ad agosto 2010, i prezzi andavano da $7,75 a $9,00.

Geno's Steaks
1219 South 9th St.
Philadelphia, PA 19147
215-389-0659
genosteaks.com

Pat's King of Steaks

Pat's King of Steaks ha una sede a South Philly, con tavoli all'aperto e ordinazione in stile chiosco. I cheese steak di Pat's si differenziano perché usano fette di carne non tritata. Offre cheese steak con funghi, peperoni, formaggio extra, lattuga o pomodoro, e panini con maiale arrosto, hot dog e frittelle di pesce. Ad agosto 2010, i prezzi andavano da $7,00 a $9,00.

Pat's King of Steaks
1237 East Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19147
215-468-1547
patskingofsteaks.com

Jim's Steaks

Jim's Steaks ha quattro sedi, aperte fino alle 3:00 venerdì e sabato. Si differenzia per i pezzi di manzo tritati più piccoli usati nei panini. Offre Philly cheese steak con Cheese Whiz o provolone fuso. Condimenti: cipolle crude o fritte, funghi, peperoni, lattuga e pomodori. Il menu include anche Pizza Steak, Mushroom Steak e Steak Hoagie. Ad agosto 2010, i prezzi variavano tra $7,60 e $8,00.

Jim's Steaks - South Street
400 South St.
Philadelphia, PA 19147
215-928-1911
jimssteaks.com

Jim's Steaks - West Philadelphia
431 North 62nd St.
Philadelphia, PA 19151
215-747-6617
jimssteaks.com

Jim's Steaks - Northeast Philadelphia
Bustleton & Cottman Avenues
Philadelphia, PA 19149
215-333-5467
jimssteaks.com

Jim's Steaks - Springfield
469 Baltimore Pike
Stoney Creek Center
Springfield, PA 19064
610-544-8400
jimssteaks.com

Di Nic's Oven Roasted Beef

Di Nic's, vicino al Philadelphia Convention Center Complex, offre un'atmosfera informale da sit-down e bar, servendo una variante del cheese steak tradizionale con fettine sottili di roast beef e provolone piccante, con condimenti come verdure o peperoni arrostiti. DiNics serve anche maiale e manzo arrosto, panini con salsiccia, pulled pork di maiale tagliato a mano, brisket di manzo e panini al pollo Marsala. Ad agosto 2010, i prezzi dei panini andavano da $6,95 a $7,90.

Di Nic's Oven Roasted Beef
1136 Arch St.
Philadelphia, PA 19107
215-923-6175
nessun sito web