Steakhouse a Memphis
Memphis, Tennessee, ospita quasi 700.000 persone, rendendola la città più grande dello stato e la 19ª più grande della nazione, secondo InfoPlease. Le dimensioni della città l'hanno resa un centro per affari, istruzione e cultura nonché una destinazione per turisti che vengono a vedere le numerose attrazioni di Memphis come Graceland e il National Civil Rights Museum. Memphis ospita numerosi ristoranti, inclusi steakhouse sia casual che upscale, alcuni dei quali premiati.
The Butcher Shop Steakhouse
The Butcher Shop Steakhouse serve la città di Memphis dal 1981 dalla sua posizione su South Front Street appena a sud del centro di Memphis. Tutte le bistecche sono manzo nutrito a grano del Midwest, stagionato per quattro settimane e tagliato in casa. Tutte le bistecche sono esposte in una vetrina, permettendo ai commensali di vedere cosa è disponibile ogni sera prima di fare la loro scelta. Tra le selezioni disponibili ci sono un porterhouse da 30 oz, un bone-in New York strip da 20 oz e un filet mignon da 9 oz ripieno di formaggio Gorgonzola e funghi portabella. Tutti i piatti principali includono la zuppa e il salad bar del ristorante, una patata al forno e Texas toast. Il ristorante ha un bar completo. The Butcher Shop Steakhouse serve la cena ogni sera. Le prenotazioni sono accettate. Abbigliamento casual è accettabile. Il costo di una bistecca era $17-$31 a settembre 2010.
The Butcher Shop Steakhouse
101 South Front St.
Memphis, TN 38103
901-521-0856
thebutchershop.com
Folk's Folly Prime Steak House
Situato all'estremità est di Memphis, Folk's Folly Prime Steak House ha aperto nel 1977. Al ristorante è stato attribuito il servizio del "Best Steak" a Memphis da tutti e quattro i giornali locali, secondo il sito web del ristorante. Tutto il manzo da Folk's è USDA prime, incluso il porterhouse da 28 oz e il cowboy ribeye da 22 oz. Una presentazione distintiva sono le medaglie Maker's Mark, filet mignon sormontato da una salsa al pepe verde fatta con bourbon. Il menu è à la carte con 18 contorni disponibili inclusi anelli di cipolla impanati a mano, casseruola di spinaci e purè di patate all'aglio e porro. Con 250 selezioni, la lista dei vini ha vinto il Wine Spectator's Award of Excellence annualmente dal 1999, a settembre 2010. Folk's Folly Prime Steak House serve la cena ogni sera. Le prenotazioni sono altamente suggerite e prese online e per telefono. Abbigliamento business casual è appropriato. I prezzi delle bistecche erano $23-$60 a settembre 2010.
Folk's Folly Prime Steak House
551 South Mendenhall Road
Memphis, TN 38117
901-762-8200
folksfolly.com
Side Porch Steak House
Un'azienda a conduzione familiare, la Side Porch Steak House si trova nel quartiere Bartlett di Memphis. Il menu presenta cinque bistecche: ribeye e New York strip da 14 oz, T-bone da 20 oz e filet da 8 e 12 oz. Tutte le bistecche vengono con un'insalata e una scelta di steak fries, patata al forno normale o dolce o misto di verdure. Il ristorante ha un bar completo e serve otto varietà di vino. Side Porch Steak House serve la cena dal martedì al sabato e chiude domenica e lunedì. Le prenotazioni sono accettate. Abbigliamento casual è la norma. I prezzi delle bistecche erano $15-$22 a settembre 2010.
Side Porch Steak House
5689 Stage Road
Memphis, TN 38134
901-377-2484
sideporchsteakhouse.com
Fleming's Prime Steakhouse
Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar si trova su Poplar Avenue a Memphis. Il ristorante aveva valutazioni Zagat dining guide di "very good to excellent" per cibo, servizio e arredo a settembre 2010. La bistecca firma è il filet mignon, strofinato con funghi porcini e servito in salsa al formaggio Gorgonzola. Tutti i piatti sono à la carte con contorni come le speciali patate Fleming's, montate con panna e aromatizzate con jalapeño e formaggio cheddar. La lista dei vini presenta 200 selezioni ed è una passata destinataria del Wine Spectator's Award of Excellence. Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar serve la cena ogni sera. Le prenotazioni sono altamente raccomandate e prese online e per telefono. Abbigliamento business casual è appropriato. Opzioni senza glutine disponibili. Il costo medio di un piatto principale da Fleming's era $55 a settembre 2010.
Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
6245 Poplar Ave.
Memphis, TN 38119
901-761-6200
flemingssteakhouse.com
