I migliori ristoranti fine dining di New York

New York City offre una vasta gamma di ristoranti fine dining; decidere quale scegliere è il problema. Questi ristoranti hanno ottenuto prestigiosi stelle Michelin e recensioni positive anno dopo anno, permettendo ai clienti di fidarsi che offriranno solo l'esperienza culinaria di altissima qualità. Dall'eccellente servizio alla cucina squisita, questi ristoranti sono l'espressione ultima di ciò che il fine dining dovrebbe essere.

Jean Georges

Jean Georges è un ristorante valutato quattro stelle dal "New York Times" e premiato con cinque diamanti AAA. Situato nell'elegante e storico Trump International Hotel, la sala da pranzo offre viste panoramiche su Columbus Circle. L'arredamento non fa che completare la reputazione di Jean Georges come ristorante fine dining, perché la sua vera eccellenza risiede nei suoi piatti. Lo chef Vongerichten prepara un menu prix-fixe di tre portate a 98 $ e due menu degustazione di sei portate a 148 $ per la cena. Il ristorante è disponibile anche per il pranzo ed è aperto dal lunedì al sabato.

Jean Georges
1 Central Park West
New York, NY 10023
212-299-3900
jean-georges.com

Per Se

Per Se serve alcune delle cucine fusion franco-americane più raffinate di NYC. Il ristorante ha ottenuto tre stelle Michelin, il che significa che gli ospiti possono aspettarsi cibo squisito e servizio eccezionale. Prendete l'ascensore fino al quarto piano nel complesso Time Warner Center, attraversate l'ingresso con la porta blu signature, e vi accomoderete nello spazio con soffitti alti progettato da Adam Tihany, con toni caldi del legno e viste sceniche su Central Park. La sala da pranzo da 64 posti offre un'ambientazione open space mentre un'area privata da 10 posti è disponibile per occasioni più intime. Ci sono tre menu prix-fixe determinati quotidianamente: chef's tasting a 150 $, cinque portate a 125 $ e il menu degustazione di nove portate vegetariane a 135 $. A meno che non conosciate personalmente il maître d', le prenotazioni per la cena sono obbligatorie.

Per Se
10 Columbus Circle, quarto piano
New York, NY 10019
212-823-9335
perseny.com

Del Posto

Come ristorante con una stella Michelin, Del Posto offre servizio, ambientazione e cucina di prim'ordine. Del Posto fa parte del portfolio fine dining della famiglia Mario Batali-Bastianich, offrendo raffinata cucina italiana e rivolgendosi a chi cerca un'esperienza culinaria lussuosa. Situato nel Meatpacking District, l'arredamento è classico con accenti contemporanei. L'ampia sala da pranzo presenta posti a sedere sul balcone opulenti, colonne imponenti, alte finestre con tende, il tutto accompagnato da musica pianistica. Menu degustazione disponibili a 175 $ e la carta dei vini propone bottiglie da 40 regioni d'Italia.

Del Posto
85 10th Ave.
New York, NY 10011
212-497-8090
delposto.com