I migliori ristoranti italiani di New York

New York City è sinonimo di ristorazione di livello mondiale. Si trova cucina di ogni cultura, e quella italiana non fa eccezione. Non solo New York ospita Little Italy, ma l'influenza italiana sulla città è inconfondibile. Alcuni dei migliori ristoranti italiani dell'intero paese si trovano qui.

Babbo

Di proprietà dello chef celebrity Mario Batali, Babbo non è solo uno dei migliori ristoranti italiani di New York, è uno dei migliori ristoranti tout court. Situato nel trendy Greenwich Village a Manhattan, il menu propone classica cucina italiana rustica che non troverete nelle opzioni più turistiche nel cuore di Little Italy. Ingredienti inaspettati usati in modi impensabili creano piatti deliziosi e complessi quanto classicamente italiani. La sala da pranzo è di dimensioni moderate e mantiene un confortevole livello di rumore e attività. Non è pensata per sembrare privata e romantica, anche se una cena lì può esserlo. L'atmosfera evoca più un clima familiare. Questo si estende al bar, dove potete attendere un tavolo gustando un cocktail o optare per un pasto completo dal menu del bar. Se scegliete di attendere, sappiate che potrebbe volerci un po': senza prenotazione, i tavoli sono spesso quasi impossibili da ottenere in certe sere. I prezzi sono orientati all'upscale, ma le porzioni sono generose e i piatti così originali e deliziosi che il prezzo, e spesso l'attesa, ne valgono la pena.

Babbo
110 Waverly Place
New York, NY 10007
212-777-0303
babbonyc.com

Il Giglio

Il Giglio è un piccolo ristorante italiano nel West Village di New York. Serve cucina italiana upscale e autentica in un locale piccolo, quasi intimo e rilassato che rimanda alle trattorie familiari di una volta. Tavoli con tovaglie bianche, decorazioni e ninnoli italiani adornano pareti e mobili. Sembra davvero di cenare in casa privata di una famiglia italiana. Il cibo è autentico quanto si può trovare senza andare in Italia. Il menu è interamente in italiano, i piatti sono semplici e rustici. Niente mix complessi o fusion. Invece piatti classici come Scampi Fra Diavolo e Spaghettini alla Bolognese, fatti con ingredienti freschi e semplicità centenaria. Il risultato è superbo, tra i pasti italiani più autentici di New York.

Il Giglio
81 Warren Street
New York, NY 10007
212-571-5555
ilgigliorestaurant.com

Trattoria L'incontro

Trattoria L'incontro è uno dei ristoranti italiani più innovativi e moderni di New York. Lo chef Rocco Sacramone usa tecniche, sapori e ricette della classica cucina italiana autentica aggiungendo il suo tocco personale con metodi moderni e ingredienti unici per creare un menu che è vero italiano e diverso da qualsiasi altro. Piatti come il marlin blu scottato ricevono un tocco italiano con spezie e salse autentiche. È questa fusione di cucina del vecchio mondo e ingredienti creativi a renderla tra i migliori pasti italiani di New York. La carta dei vini è incredibilmente estesa, con quasi 300 bottiglie per abbinamenti perfetti. Per chi cerca un pasto più tradizionale e low-key, la pasta fatta in casa è tra le migliori della città, con tutti i tipi di noodle, dai semplici spaghetti ai ravioli ripieni, fatti a mano ogni giorno.

Trattoria L'incontro
2176 31st Street
Astoria, NY 11105
718-721-3532
trattorialincontro.com