I Migliori Ristoranti Indiani a New York City

New York City ospita una delle scene culinarie più diverse al mondo. Dai chioschi dove i passanti afferrano un boccone veloce ed economico, ai ristoranti più costosi ed esclusivi del pianeta. I ristoranti indiani abbondano, con grande varietà: cucina del Nord, del Sud e vegetariana, tutto assaggiabile nei migliori locali indiani della Grande Mela.

Vatan

Considerato uno dei migliori per la cucina indiana vegetariana, Vatan offre un'atmosfera rilassata e casual che ricorda un cortile indiano. Tetti in paglia, tavoli dipinti a mano. Menu prix fixe all-you-can-eat di 4 portate. Antipasti: ragda patis (tortino di patate in salsa di fagioli bianchi), khaman (torte di farina di grano soffiato), mirchi bhajia (peperoncini fritti in salsa). Portate principali: chole (ceci con tamarindo e garam masala), bhaji (spinaci e mais saltati), toor dal (lenticchie bollite con spezie).

Vatan
409 Third Ave.
New York, NY 10016
212-689-5666
vatanny.com

Banjara

Banjara è noto per le migliori specialità tandoori (forno d'argilla) della città. Accoglie con profumo di spezie fragranti e decorazioni artistiche festive. Piatti: Dhaka kathi roll (insalata di pollo tikka grigliato in pane piatto), lal maas (agnello piccante, coriandolo fresco, peperoncini rossi, cipolle dorate), murg tandoori (pollo marinato in spezie grigliato nel tandoor). Tutto servito con riso basmati. Altre portate: butter chicken, funghi hari moti (funghi a dadini e piselli), jhinga til tikka (gamberoni marinati con menta e semi di sesamo).

Banjara
97 First Ave.
New York, NY 10003
212-477-5956
banjaranyc.com

Chola

Chola è noto come uno dei migliori ristoranti indiani per qualità-prezzo. Nel 2009 Zagat lo elesse miglior buffet e miglior acquisto. Motivi geometrici colorati alle pareti in stile moderno e rilassato. Antipasti: lasoni gobi (cavolfiore in pastella), ragara patties (tortini di patate, ceci, yogurt, tamarindo), pudina paneer tikka (formaggio paneer grigliato con peperoni, cipolle, masala verde). Portate: lamb vindaloo, shrimp kabob masala, chili chicken, Chennai goat curry.

Chola
232 E. 58th Street
New York, NY 10022
212-688-4619
cholamidtowneast.com