Ristoranti Storici a New York City

New York, New York, è la città più grande degli Stati Uniti e ospita molti famosi punti di riferimento. New York offre anche migliaia di ristoranti che danno a residenti e turisti quasi ogni scelta di cucina possibile. Ci sono più di 2.700 ristoranti solo a Manhattan. Molti ristoranti hanno una ricca storia, che risale al XIX e all'inizio del XX secolo.

Delmonico's

Delmonico's iniziò nel 1837 al 56 Beaver Street, vicino al distretto finanziario di Manhattan. Quando il ristorante fu fondato, guadagnò notorietà per le sue lussuose sale da pranzo private, la più grande cantina privata della città, cucina raffinata e servizio attento. I proprietari rivendicano che sia il luogo di nascita del Delmonico Steak, Delmonico Potatoes, Eggs Benedict, Lobster Newburg e Baked Alaska. Altri primati nell'industria ristorativa che Delmonico's rivendica includono tavoli per singoli gruppi, menu stampati, tovaglie e l'espressione "86'd", che significa che un articolo è esaurito. Il menu attuale offre un'ampia selezione di cucina raffinata, tra cui bistecca, insalata, pasta, frutti di mare e dessert. Prenotazioni online. Parcheggio valet disponibile per 20$ fino a cinque ore. Orari: lunedì-venerdì 11:30-22:00 e sabato 17:00-22:00.

Delmonico's
56 Beaver St.
New York City, NY 10004
212-509-1144
www.delmonicosny.com

Katz's Delicatessen

Katz's Delicatessen fu fondata nel Lower East Side di New York City nel 1888, rendendola una delle gastronomie più antiche degli Stati Uniti. Fu aperta da una famiglia di immigrati russi molti anni prima che la refrigerazione rendesse più facile conservare il cibo. Il menu attuale è scritto in yiddish e inglese come tributo all'eredità immigrata che giocò un ruolo critico nel successo del ristorante. Le specialità di Katz's includono salame, corned beef stagionato, pastrami e hot dog frankfurter. Possono essere serviti come panini caldi o freddi. Gran parte delle loro selezioni di carne e prodotti da forno possono essere ordinati online e spediti ovunque negli Stati Uniti o all'estero a indirizzi militari. Orari: 8:00-22:45 lunedì e martedì, 8:00-22:45 mercoledì e giovedì, 8:00-2:45 venerdì e sabato, e 8:00-22:45 domenica.

Katz's Delicatessen
205 E. Houston St.
New York, NY 10001
212-254-2246
www.katzdeli.com

Keens Steakhouse

Keens Steakhouse fu aperto nel 1885 da Albert Keen nell'Herald Square Theatre District. Era frequentato da attori, drammaturghi, produttori e scrittori ed è l'unico stabilimento rimasto nell'ex Theatre District. Keens iniziò un Pipe Club all'inizio del XX secolo. I clienti acquistavano pipe di argilla churchwarden che potevano essere conservate. Ci sono 90.000 nomi nella lista soci, tra cui Babe Ruth, Teddy Roosevelt, Albert Einstein, J.P. Morgan e il Generale Douglas MacArthur. Il ristorante è più famoso per la sua costoletta di montone, una bistecca dry-aged, USDA prime-grade, selezionata a mano. Keens serve anche frutti di mare, insalate, antipasti e dessert. Orari: 11:45-22:30 lunedì-venerdì, 17:00-22:30 sabato, e 17:00-21:00 domenica. Parcheggio a tariffa speciale disponibile la sera.

Keens Steakhouse
72 W. 36th St.
New York, NY 10018
212-947-3636
www.keens.com/