Ristoranti in stile familiare a New York City

Anche se è la città più popolosa del paese, New York può diventare un luogo solitario. I ristoranti in stile familiare, però, offrono una casa lontano da casa per forestieri e cittadini. Certo, le porzioni estremamente generose che traboccano dai piatti riempiranno il tuo stomaco, ma l'atmosfera casalinga di questi tipi di locali scalderà sicuramente anche il tuo cuore.

Carmine's

È proprio come a casa della nonna, solo che la nonna non cucinava così bene. Carmine's serve generose porzioni familiari dal 1992 in questa posizione a Times Square. È il posto ideale per i clienti che vogliono fare un pasto completo prima o dopo uno spettacolo di Broadway. Ciascuno dei piatti italiani è pensato per servire da quattro a sei persone, ma quelle porzioni finiscono spesso in una scatola da asporto, servendo come pasto il giorno dopo. La maggior parte dei piatti principali, tra cui lasagna, pollo alla parmigiana e pasta ai gamberetti, costano circa 30 dollari (dati 2010). Ogni piatto di pasta include la tua scelta tra capellini, linguine, penne, spaghetti o rigatoni. Prima di tuffarti nel piatto principale, però, la maggior parte degli habitué ordina un appetizer fumante, come calamari o funghi ripieni.

Carmine's
200 W 44th Street
New York, NY 10036-3906
(212) 221-3800
carminesnyc.com

Blue Smoke

Sporcati le mani al tavolo e in pista da ballo in questo crescente locale di barbecue. Numerose creazioni sono nate a New York, ma il barbecue non è una di queste. Tuttavia, questo non significa che tu non possa gustare sapori trapiantati dalle capitali del BBQ come Kansas City, Memphis e Carolina. Blue Smoke serve specialità regionali, dalle costine di manzo texane sale e pepe al pollo biologico affumicato con legno di melo. Il ristorante offre costine baby back alla Memphis, così come costine spareribs piccanti e dolci alla Kansas City. Blue Smoke produce grandi porzioni di barbecue da fossa che riporteranno i commensali al Sud anche se si trovano in mezzo a una giungla urbana. E se non sei stato completamente appesantito da tutto quel barbecue, vai giù per musica dal vivo e balli al Jazz Standard.

Blue Smoke
116 E. 27th Street
New York, NY 10016
(212) 447-7733
jazzstandard.net

Do Hwa

Fai Do Hwa nel modo giusto. Chiunque può sedersi e ordinare cibo coreano, ma richiedi un tavolo con grill incorporato e cucina tu stesso un pasto autentico. In questo locale del West Village non si tratta solo di mangiare porzioni familiari che servono fino a quattro persone, si tratta effettivamente di mangiare con la tua famiglia. I proprietari coreani volevano un posto come a casa, dove le famiglie lavoravano come una per preparare un pasto, poi godevano della compagnia reciproca una volta seduti a mangiare. E quale modo migliore per farlo qui che con l'orata gialla stufata, ravioli di maiale piccante e manzo, o costine di manzo brasate a lungo. Le spezie hanno molto carattere, quindi assicurati di tenere il bicchiere d'acqua pieno all'orlo.

Do Hwa
55 Carmine Street
New York, NY 10014
(212) 414-1224
dohwanyc.com