Ristoranti sui grattacieli di New York City

New York è celebre per due cose: il suo skyline spettacolare e la cucina di livello mondiale. Perché non unirle? Che sia per un'occasione speciale, una vacanza o uno sfizio, questi ristoranti offrono l'eleganza di cenare sopra il trambusto cittadino.

Asiate

La vista mozzafiato su Central Park dall'Asiate, all'ultimo piano del Mandarin Oriental Hotel a Columbus Circle, accompagna perfettamente il menu asiatico stagionale dello chef Brandon Kida. Si gustano aragosta burro-poached con polenta, filetto di wagyu, etuvée di capesante in brodo di cocco, mentre la città scorre sotto.

Asiate
80 Columbus Cir.
New York, NY 10023
(212) 805-8881
mandarinoriental.com/newyork

The View

Situato al 48° piano sopra Times Square, The View è l'unico ristorante girevole di New York. L'intero piano compie una rotazione completa di 360° ogni ora, regalando a ogni commensale un panorama in continua evoluzione. Il menu classico americano include petto di pollo saltato, filet mignon e quaglia alla griglia. Il menu prix fixe anticipato, pensato per chi va a teatro, è servito fino alle 18:30; il lounge offre buffet cena e cocktail fino a tarda ora.

The View
1535 Broadway
New York, NY 10036
(212) 704-8880
theviewny.com

Terrace in the Sky

Il ristorante in alto più a nord di Manhattan, Terrace in the Sky, è il preferito per il pranzo dell'élite dell'Upper West Side. A un isolato dal campus della Columbia University, la sala, la terrazza e la serra belga vetrata offrono vista completa sulla città: a nord sui tetti di Harlem, a sud su Central Park fino a Midtown. Menu europeo: foie gras arrosto, sogliola per due, carrè d'agnello neozelandese.

Terrace in the Sky
400 West 119th Street
New York, NY 10027-7194
(212) 666-9490
terraceinthesky.com

The Top of the Tower Restaurant at the Beekman Tower Hotel

Chi cena al The Top of the Tower all'imbrunire può guardare a ovest il sole tramontare sui tetti di Midtown. Il menu New American propone strip steak con patate novelle arrosto, salmone in crosta di rafano con crème fraîche, costolette brasate al Burgundy con purè di sedano rapa. La sala in stile art-déco offre tavoli intimi per due e musica dal vivo al pianoforte la sera.

The Top of the Tower
3 Mitchell Pl.
New York, NY 10017
(212) 980-4796
thetopofthetower.com

Alma

Nel quartiere Carroll Gardens di Brooklyn, Alma regala splendide viste su Lower Manhattan dall'altra sponda dell'East River. Il menu è messicano moderno: pollo con mole poblano, pozole con medaglioni di maiale, mahi mahi arrosto con chipotle. La terrazza sul tetto riscaldata è aperta tutto l'anno (giovedì-domenica in inverno). Nel 2009 ha ricevuto una menzione nella Guida Michelin.

Alma
187 Columbia Street
Brooklyn, NY 11231
(718) 643-5400
almarestaurant.com