I migliori ristoranti vegetariani a New York City

< p > famosa scena del ristorante di New York è eclettico oltre misura , che offre sapori e cucine per tutti i gusti e le esigenze dietetiche . La Grande Mela è sede di un gran numero di ristoranti vegetariani , molti dei quali si trovano dentro e intorno i quartieri del centro di Chelsea , SoHo e l'Oriente e Occidente Villages . Qui troverete tutti i tipi di ristoranti che servono piatti vegetariani asiatici e indiani di ispirazione , nonché vegetariano fast food a base di soia e seitan prodotti . Se siete in vena di un insalata di tofu abbondante o un hamburger vegetariano e patatine - lip smacking , New York ha centinaia di eccellenti opzioni per i vegetariani .
Angelica Kitchen
< p > Servire " , cibo semplice di stagione che parla da sé ", questo tranquillo ristorante East Village è popolare con i vegetariani New York . Inizia con una zuppa fatta in casa ricca come crema vegetale fagiolo bianco o uno dei tanti piccoli piatti vegetariani di Angelica , come soba con salsa vellutata di sesamo e in salamoia cavolo guarnire rosso , spread anacardi al curry con ceci germogliati e crudit croccante & # xE9 ; s , o agraria Salgado ( purè di patate Yukon Gold e alle erbe seitan con aneto - tofu panna acida e cavolo marinato ) . I principali offerte di corsi includono Thai Mee Up ( daikon ravanello crudo , zucca e carota servita su kale aglio limone conditi con salsa tahin Thai ) e Norimaki ( veggie sushi accompagnato da wasabi , zenzero marinato e salsa di limone - shoyu ) . Succhi di frutta freschi ( carote , mele , mirtillo ) sono inoltre disponibili .
< P > Angelica Kitchen
300 E. 12th St.
New York , NY 10003
212-228-2909 < br /> angelicakitchen.com
Dirt Candy < p > Inaugurato nell'ottobre del 2008 , questo ristorante innovativo non può essere il più sano ristorante vegetariano a New York , ma questo fa parte del fascino . Chef Amanda Cohen serve quello che potrebbe essere considerato " cibo spazzatura vegetariano" ; anche se le ricette non contengono carne , Cohen abbraccia formaggio pesante , il burro e l'amido per creare piatti gustosi che i non -vegetariani e vegetariani esigenti possono entrambi godere. Riempimento piatti come kimchi ciambelle con ravanelli anguria alla griglia , coriandolo e rucola selvatica; melanzane con fettuccine olive nere , basilico brodo e ricotta ; e pastinaca gnocchi in salsa Tubero cremosa con briciole carota sono difficile resistere . I dolci fatti in casa ( nocciola popcorn budino , dolce sbuffi di patate con crema marrone zucchero gelato ) sono ugualmente ricchi .
< P > Dirt Candy
430 E. 9th St.
New York , NY 10009 < br /> 212-228-7732
dirtcandynyc.com
Red Bamboo
< p > Questa fiocco di NYC ristoranti vegetariani serve piatti vegani e vegetariani spesso travestiti da carnivoro preferiti . Sorprendentemente , il pollo fritto del sud , Thai manzo al curry e spaghetti e polpette non contengono carne . Utilizzando soia , glutine , frutta e ingredienti vegetali , gli chef al Red Bamboo riescono a vegetariani piacevoli ricordi ancora ricordi di loro giorni carnivori . Piatti senza carne di Red Bamboo spesso guardare , sentire e il sapore di carne , ma non lo sono. Il dessert vegano dispone gelato nondairy gelato ( pistacchio , menta chip di cioccolato, burro pecan , cioccolato ) , cheesecake stile New York ( a base di formaggio di soia nondairy ) e frullati di latte di soia .
< p > Red Bamboo
140 W. 4th St.
New York , NY 10012
212-260-7049
redbamboo-nyc.com
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