New York Steak Ristoranti

Secondo NYC & Company , dipartimento del turismo della città di New York , ci sono oltre 18.000 ristoranti della città . Molti di questi sono steakhouse che offrono tutto, dai Porterhouse a costolette . I ristoranti possono essere elegante , casual , moda e stile alla moda o vecchia New York , e alcuni hanno migliori chef internazionali al timone . Una cosa che tutti hanno in comune è che se la bistecca è un bene , loro tavoli sono pieni ogni sera della settimana . BLT Prime

BLT sta per Bistro Laurent Tourondel . Questo steakhouse di lusso di proprietà dal famoso chef di Laurent Tourondel si trova nel quartiere di Grammercy Parco moda di Manhattan . BLT Prime è il terzo ristorante BLT , a seguito BLT Steak BLT e pesce . Qui troverete sobria eleganza con divanetti in pelle scamosciata , tavoli in legno zebra e un locale asciutto -aging i clienti possono visualizzare .

Il menu è semplice , mettendo in evidenza le prelibatezze di carne bovina , come American Wagyu bistecca con sale marino affumicato sul posto . Fedele al patrimonio francese Chef Tourondel , ci sono una varietà di salse , come il bernese o rafano , per accompagnare la carne . Il menù comprende anche un paio di antipasti non -beef . Un assortimento di antipasti , insalate , patate, ortaggi , funghi e dolci sono disponibili, così come una selezione di formaggi artigianali . BLT Prime è aperto per cena solo sette notti a settimana . Si consiglia di prenotare .

BLT Prime

111 East 22nd Street

New York , New York 10010

( 212 ) 995-8500

bltprime.com
interni Quality Meats

Quality Meats ' è elegante e chic con note di vecchie macellerie New York . Il grande spazio è riempito con pareti di legno caldi , acciaio inossidabile e accenti di marmo bianco . Chef Craig Koketsu acquista tutte le sue carni dalle migliori macellerie Milton Abeles e Straßburger Salumi , con alcuni tagli macellati per il ristorante non disponibile altrove .

Chef Koketsu offre numerose opzioni di pesce freddi e stuzzichini tradizionali per iniziare . Alcuni insalate vecchi e alcuni unici sono disponibili, come una barbabietola arrosto o ananas e insalata di formaggio bleu . I lati sono à la carte , e si può scegliere tra edamame burro con sale menta , classica bolla piatto britannico e squittiscono o di mais crème brulée . Tra la pletora di opzioni di carne troverete scelte di vitello , pesce e pollame . Quality Meats offre anche un bar salumi , che offre alcune carni piuttosto rare, come coppa o bresaola . Il ristorante è aperto a pranzo dal Lunedi al Venerdì e cena, sette notti a settimana . Si consiglia di prenotare .

Quality Meats

57 W. 58th Street

New York , New York 10019

( 212 ) 371-7777

qualitymeatsnyc.com
Uncle Jack Steakhouse

Proprietario William Jack Degel ha collaborato con ranch in Nebraska e Omaha che allevano le carni bovine secondo le sue specifiche . Quando la carne raggiunge Uncle Jack Steakhouse , è invecchiato per 21 a 28 giorni in scatole di invecchiamento prima di essere cotte su 1.800 gradi F broiler infrarossi. Il menu è semplice , concentrandosi sulla carne bovina . Kobe beef che è stato massaggiato a mano con amore è una specialità a zio Jack e prende un posto di primo piano sul menu. Insalate , lati e una manciata di " eclettica Specials " che sono senza nome sono inoltre disponibili.

L'interno ricorda una steakhouse Kansas City nei primi anni del 1900 , con divanetti circolari e lampade Tiffany di ispirazione . L'atmosfera evoca eleganza informale ei camerieri sono estremamente attento. Uncle Jack Steakhouse è aperto per cena sette notti a settimana e il pranzo Lunedi al Venerdì . Le prenotazioni sono suggerite .

Uncle Jack Steakhouse

440 Ninth Avenue

New York , New York 10001

212-244-0005

unclejacks.com