Ristoranti Aperti Fino a Tarda Notte a Seattle, Washington

A volte, tardi la notte, la voglia di mangiare può essere inesauribile. Che funga da preludio a una serata in città o da gustarsi dopo la chiusura di bar e discoteche, è sempre confortante sapere che i pasti notturni sono disponibili. A Seattle ci sono diversi ristoranti aperti fino a tardi.

The People's Pub

The People's Pub è un punto fermo di Seattle dal novembre 2000, quando i proprietari Drew Kondik e Jon Norris aprirono le porte. Questo ristorante e pub tedesco si specializza in cucina della Germania meridionale e bevande da tutto il mondo. Il pub è 21+ dopo le 22:00 e serve cibo fino all'ultimo giro, circa le 2:00. Birre alla spina e in bottiglia, principalmente dalla Germania, ma anche Irlanda, Scozia e persino Eugene, Oregon. Disponibili anche vari single malt scotch. Cibo notturno: pretzel tedeschi, fish and chips, formaggio grigliato e zuppa di pomodoro, hamburger e salsiccia tedesca. Opzioni vegetariane come l'hamburger di girasole.

The People's Pub
5429 Ballard Ave. NW
Seattle, WA 98107-4052
206-783-6521
peoplespub.com

Spitfire

Spitfire è aperto fino a mezzanotte durante la settimana e fino alle 2:00 venerdì e sabato, servendo cibo fino all'ultimo giro. Il ristorante nacque dall'idea che gli sport competitivi sono meglio visti in compagnia, quindi vanta diversi TV sintonizzati su vari eventi sportivi (e Project Runway). Band locali suonano musica dal vivo durante la settimana su un piccolo palco. Piatti piccoli: funghi ripieni di chorizo e formaggio, slider Spitfire, carnitas di maiale arrosto e tacos di tofu. Specialità: spiedini di verdure, brawns grigliati e bistecca rib-eye con spezie chili.

Spitfire
2219 4th Ave.
Seattle, WA 98121
206-441-7966
spitfireseattle.com

The Night Kitchen

The Night Kitchen è dedicato alla clientela notturna, con orari 18:00-9:00. È il posto per lavoratori del turno di notte e nottambuli per cenare con qualcosa di diverso dal cibo da diner. Lo chef Avalon Zanoni, che dà una svolta Pacific Northwest alla nuova cucina americana, gestisce la cucina. Offre anche Wi-Fi gratuito. Il ristorante ha anche un lounge e un bar completo. Dopo mezzanotte scatta il menu colazione e cibo notturno speciale. Opzioni: omelette vegetariane, colazione country, alette di pollo croccanti, bistro burger, mac and cheese.

The Night Kitchen
216 Stewart St.
Seattle, WA 98101-1110
206-448-8810
nightkitchenseattle.com