I Migliori Ristoranti Cinesi a Manhattan

New York City ha una ricca storia di gruppi immigrati che si stabilirono a Manhattan, portando sapori e talenti culinari nella nuova casa. Il cibo cinese non fa eccezione, e Manhattan offre innumerevoli ristoranti che riforniscono la città di wonton, maiale moo shoo e piatti degli onnipresenti menu takeout. L'enorme numero di opzioni rende difficile trovare il miglior cibo cinese, ma diversi posti emergono costantemente nelle liste "Best Restaurant" di giornali e riviste locali.

New York Noodle Town

Sembra solo un altro buco nel muro ai margini di Chinatown, ma questo ristorante semplice e anonimo attira regolarmente clienti che includono i più celebri chef newyorkesi e foodies dediti. Specialità della casa: maialino da latte arrosto e signature Chinese flowering chive stir-fry con capesante e calamari. Altri favoriti: zuppe noodle a base mare, vassoi maiale arrosto saporito tritato, gamberi cotti in crosta di sale.

New York Noodle Town
28 Bowery St.
New York, NY 10013
212-349-0923

Tao New York

Tao, nel midtown Manhattan, è un sofisticato ristorante e lounge che attira celebrità e urbaniti trendy. Arredo drammatico ricorda interno tempio asiatico, con statua Buddha 16 piedi sospesa su piscina con koi e fiori di loto. Menu stesso livello: piatti asiatici moderni come involtini primavera aragosta al ginger, anatra pechinese glassata vino, costine dragon-tail piccanti. Lounge Tao: posto preferito per Manhattanites ben vestiti per people-watching sorseggiando lychee martini.

Tao New York
42 E. 58th St.
New York City, NY 10022
212-888-2288
taorestaurant.com

Sheng Wang

Foodies intrepidi viaggiano miglia per assaggiare gli autentici noodle tirati a mano stile Fujian da Sheng Wang. Nella ricerca, accettano staff non anglofono, interno spoglio con Formica marrone e specchi spenti, posizione un po' fuori mano nel Lower East Side. Ma sono ricompensati con una ciotola di memorabili noodle fatti a mano. Cenare da Sheng Wang è un'avventura culinaria, ma i foodies insistono: ne vale la pena.

Sheng Wang
27 Eldridge St.
New York, NY 10002
212-925-0805

Grand Sichuan

Piccola catena economica nell'area metro, non ci si aspetterebbe cibo cinese spettacolare. Eppure Grand Sichuan mantiene reputazione per la più gustosa e autentica cucina Sichuan (anche Szechuan) in città. Location West Village: specialità della casa filetto manzo wok-seared con pepe Sichuan. Piatti piccanti e complessi sono marchio Sichuan: anatra affumicata tè con wonton e olio peperoncino, pollo Chong Qing piccante.

Grand Sichuan
15 Seventh Ave.
Manhattan, NY 10016
212-645-0222

Buddakan

Ristorante posh, upscale nel trendy meatpacking district di Manhattan. Avvolto in falsi arazzi e tessuti stile chinoiserie, Buddakan ha sala da pranzo dorata con lunghi tavoli comuni. Menu: versione edgy, moderna del cibo cinese tradizionale. Piatti popolari: tartare tonno diavolo, lollipop taro puff, zampe rana wok-seared, rib-eye steak crosta Sichuan.

Buddakan
75 Ninth Ave,
New York, NY 10011
212-989-6699
buddakannyc.com