Ristoranti senza glutine a Bar Harbor, Maine

Essere a dieta senza glutine era una sfida, ma ora — grazie alla conoscenza più diffusa dell'allergene del grano — è diventato molto più facile per le persone che hanno questa condizione godersi una vasta gamma di cibi. L'incantevole cittadina di Bar Harbor, Maine ha alcuni locali che non si limitano a catering per una dieta senza glutine; la rendono piacevole.

Jordan Pond House Restaurant

A soli 20 minuti fuori Bar Harbor, il Jordan Pond House Restaurant è uno dei caffè più amati della zona, ed è anche gluten-free friendly. Il ristorante si trova in una casa che risale al 1847, e divenne un ristorante negli anni 1870. Alla fine degli anni 1970, un incendio distrusse la struttura originale, ma la comunità si unì e creò un nuovo Jordan Pond House poco dopo. Durante i mesi più caldi, i commensali possono mangiare all'aperto e godere la vista dello stagno e delle montagne circostanti. Il ristorante ha una varietà di piatti per pranzo e cena, incluse insalate e stufati tradizionali, che possono tutti essere preparati senza glutine.

Jordan Pond House Restaurant
Park Loop Rd.
Seal Harbor, ME 04675
207-276-3244
www.jordanpond.com

Morning Glory Bakery

Ciò che una volta era una rarità — prodotti da forno senza glutine — è diventato la norma alla Morning Glory Bakery di Bar Harbor. Molte delle specialità da forno prodotte quotidianamente sono adatte non solo a diete senza glutine ma anche ai locavores: la panetteria si concentra sull'uso di ingredienti biologici, prodotti localmente nelle sue delizie. Alcuni dei prodotti da forno offerti non sono solo senza glutine ma anche senza zucchero e/o latticini. La panetteria produce pane, muffin, pasticcini, dessert per occasioni speciali e tutti i tipi di panini per la colazione. La zuppa è fatta in loco ed è sia vegetarian-friendly che senza glutine. Articoli salati sono anche disponibili, inclusi grissini, pretzel e pane alla cipolla. Una selezione di insalate e quiche è disponibile quotidianamente per colazione, brunch o pranzo.

Morning Glory Bakery
39 Rodick St.
Bar Harbor, ME 04609
207-288-3041
www.morningglorybakery.com

Side Street Cafe

Al Side Street Cafe, l'enfasi è sulla cucina locale fresca. Un giardino sul retro fornisce sia erbe fresche che fiori commestibili durante l'estate, e il menu offre una vasta gamma di elementi senza glutine. Qualsiasi dei panini del ristorante può essere trasformato in un wrap di lattuga, e zuppe e insalate sono fatte con una vasta gamma di sapori e ingredienti, portando a scelte veramente diverse. Una patata al forno carica, piatto di hummus e guacamole servito con chips di mais sono anche opzioni per un pranzo leggero o antipasto. La mattina, Side Street offre una vasta gamma di bevande a base di caffè. La sera, assaggiate alcuni dei vini e birre, tra le altre bevande analcoliche disponibili.

Side Street Cafe
49 Rodick St.
Bar Harbor, ME 04609
207-801-2591
https://www.sidestreetbarharbor.com/