Ristoranti cinque stelle a Detroit

La città più grande del Michigan, Detroit è sinonimo sia dell'industria automobilistica americana che dei primi anni del Motown. Diversi teatri, opere e club musicali dal vivo si trovano in tutta la città, rendendola un hotspot di intrattenimento. Punti di interesse culturale includono il Detroit Institute of Arts e il Charles Wright Museum of African American History. Come importante centro metropolitano, Detroit ospita anche alcuni raffinati ristoranti a cinque stelle.

Saltwater

Nascosto all'interno dell'hotel a cinque stelle MGM Grand Detroit, Saltwater serve cena e piatti late-night ai clienti sotto l'occhio attento del suo executive chef, Kevin Hee. Con una valutazione Four Diamond da AAA, offre una vasta varietà di piatti a base di frutti di mare come torta di aragosta, insalata di granchio peekytoe e tonno ahi del Pacifico grigliato. Una piccola selezione di manzo e pollo è disponibile se qualcuno nel vostro gruppo non ha voglia di frutti di mare. Un menu ostriche separato offre frutti di mare sia dalla costa Est che Ovest, e i dessert includono specialità come budino di pane alle banane al rum e torta al cioccolato fuso. Saltwater è chiuso la domenica e il lunedì.

Saltwater
1777 3rd St.
Detroit, MI 48226
313-465-1777
mgmgranddetroit.com

Opus One

Nel cuore del centro di Detroit, Opus One è a distanza a piedi sia da Greektown che dal Renaissance Center. La sua cucina si concentra su sapori francesi e americani, con un menu che cambia ogni stagione. Menu pranzo, cena e brunch sono disponibili, ma la sua fama deriva dai vari piatti d'autore come i gamberi Helene con gratin di patate, e il branzino cileno scottato in padella con chips gaufrette. Dessert speciali includono crème brûlée al butterscotch e l'"Opus One Hummer" con gelato alla vaniglia e vari liquori. AAA ha dato a Opus One il premio Five Diamond due volte, e la sua vasta lista vini ha ottenuto riconoscimenti annuali dalla rivista Wine Spectator ogni anno dalla sua fondazione nel 1989.

Opus One offre un pacchetto che include una cena di quattro portate al suo ristorante, un biglietto per uno dei numerosi teatri vicini, e servizio navetta gratuito da e per la sede. Il ristorante è chiuso nei giorni festivi maggiori, ma è solitamente aperto sette giorni su sette.

Opus One
565 E. Larned St.
Detroit, MI 48226
313-961-7766
opus-one.com

Iridescence

Situato nell'hotel MotorCity Casino Hotel di Detroit, Iridescence sembra un candidato improbabile per un'esperienza culinaria a cinque stelle. Eppure il ristorante ha ottenuto la valutazione cinque stelle Mobil, il premio Four Diamond AAA ogni anno tra 2003-2009, ed è stato il vincitore 2009 del premio "Diner's Choice" di OpenTable.com. La cucina è descritta come Modern American, con alcune influenze dall'Europa, Asia e Mediterraneo. Piatti come la bistecca Kobe strip in salsa al pepe verde e lasagna di frutti di mare carbonara con uovo di anatra in camicia sono proposti, insieme a un menu dessert inventivo che include il campione di cioccolato e la "Lantern" — crema di zucca e pere in camicia con crème brûlée alla vaniglia. Un menu prix fixe a tre portate è disponibile individualmente, mentre un più ampio menu degustazione a cinque portate è offerto per tutto il vostro gruppo fino a sei ospiti. Iridescence è aperto per cena ogni sera tranne il lunedì.

Iridescence
2901 Grand River Ave.
Detroit, MI 48201
313-237-6732
motorcitycasino.com/Dining/Iridescence/