Ristoranti a Corktown, Detroit

Corktown è il quartiere più antico esistente di Detroit, situato nell'area downtown. La zona ha visto ondate di immigrati irlandesi e tedeschi; il nome Corktown deriva dalla Contea di Cork, da cui proveniva la maggior parte degli immigrati irlandesi. È un quartiere prevalentemente residenziale; pertanto, i ristoranti si trovano nelle aree limitrofe.

The Whitney

The Whitney offre una cucina raffinata nel cuore del centro di Detroit. Situato su Woodward Avenue, appena a est di Corktown, questo ristorante è ospitato in una lussuosa villa risalente al XIX secolo. Il menu propone piatti moderni che fondono ingredienti da tutto il mondo; tra gli esempi: costata di manzo con purè di patate rosse al latticello e bacon, e frittella di patate e sedano rapa con bietola svizzera. Nonostante l'ambiente lussuoso, i prezzi sono molto più ragionevoli di quanto ci si aspetterebbe: il pranzo varia tra 7 e 15 dollari, mentre la cena può costare tra 20 e 40 dollari. Non perdete l'opportunità di passeggiare nei giardini ben curati.

Cheli's Chili Bar

Gli appassionati di sport apprezzeranno Cheli's Chili Bar, di proprietà dell'ex giocatore dei Detroit Red Wings Chris Chelios. Il Comerica Park, lo stadio all'aperto che ospita i Detroit Tigers, è proprio accanto. Grandi schermi piatti trasmettono eventi sportivi (in particolare partite di hockey), e questo bar è un ritrovo popolare per gruppi di amici dopo una bella serata, più che per una cena intima. C'è molto cibo, dalle bistecche ai piatti signature a base di chili, fino ai panini con maiale affumicato per 14 ore. Cheli's Chili Bar è anche una scelta sicura se si spera di spendere meno di 10 dollari per il cibo.

Caucus Club Detroit

Il Caucus Club combina l'atmosfera di un nightclub con un ristorante di alta cucina. L'interno è illuminato tenue, con elementi d'epoca come tappeti old-fashioned e mobili in legno intagliato; il suo arredamento rilassante ha attirato molte celebrità nel corso degli anni. Il menu propone piatti classici come filetto mignon, vitello alla Marsala, piatti di pasta, gamberi e scampi su riso. I piatti principali costano circa 20-25 dollari.

Slows Bar B Q

Slows Bar B Q si trova su Michigan Avenue, all'interno del quartiere di Corktown. Come suggerisce il nome, questo locale è specializzato in carni barbecue; il menu offre petto di manzo, costine di maiale, maiale all'osso e pesce come il salmone dell'Alaska in salsa BBQ alla mela. Tutti i cibi sono cotti a fuoco lento o affumicati per diverse ore per massimizzare il sapore. I piatti principali costano in media circa 15 dollari, ed è disponibile la consegna a domicilio. Questo locale si vanta di essere eco-friendly: tutto il legno usato negli arredi è riciclato, e le birre provengono tutte da produttori locali.