Ristoranti cajun a St. Louis, Missouri

Il cibo cajun è legato a St. Louis in un paio di modi. St. Louis ha il fiume Mississippi e la sua eredità francese che la lega alla Louisiana e all'amore della Louisiana per il cibo cajun. Se, dopo una giornata nei parchi locali di St. Louis o visitando il birrificio Budweiser originale, vi trovate a desiderare gumbo o jambalaya, St. Louis ha opzioni per voi.

Graham's Grill and Bayou Bar

Situato nel quartiere Kirkwood di St. Louis, Graham's Grill and Bayou Bar mescola sapori cajun con cucina creola, del sud e caraibica. Questo bar e grill informale ha posti interni ed esterni, musica dal vivo e freccette. Per la musica dal vivo, musicisti emergenti possono esibirsi alle open-mic night il giovedì sera e il primo sabato di ogni mese. Graham's è anche family-friendly con menu bambini e sala giochi per i bimbi. Il ristorante è aperto per pranzo e cena da martedì a domenica, ma il bar è aperto sette sere a settimana.

Graham's Grill and Bayou Bar
612 W. Woodbine Ave.
St. Louis, MO 63122
314-965-2003
saucemagazine.com/grahamsgrill

Broadway Oyster Bar

Il Broadway Oyster Bar è un edificio di 150 anni nel centro di St. Louis vicino al Gateway Arch, Busch Stadium e Mississippi River Bike Trail. Broadway Oyster Bar serve pranzo e cena sette giorni su sette con musica dal vivo, come jazz e blues, e il bar è aperto fino a tarda notte. Il menu include ostriche crude, gamberi piccanti parmigiana, gumbo, jambalaya, fagioli rossi e riso, gamberi di fiume e la specialità di Broadway, Gumbo Ya-Ya.

Broadway Oyster Bar
736 S. Broadway
St. Louis, MO 63102
314-621-8811
broadwayoysterbar.com

Boogaloo

Boogaloo, situato nel quartiere Maplewood di St. Louis, è un ristorante cajun, creolo e cubano. La porzione bar di questo ristorante serve speciali drink giornalieri e un menu in stile tapas pensato per essere condiviso. I tapas ispirati al cajun includono piatti come gamberi al barbecue, biscotti di patate dolci, alligator etouffee, riso con noci pecan tostate, tonno crostato alla senape e salsa mango-cetriolo.

Boogaloo
7344 Manchester Road
Maplewood, MO 63143
314-645-4803
boogaloostl.com

BB's Jazz, Blues and Soups

Il ristorante cajun BB's è nel centro di St. Louis. Include bar, club, locale musica, casa d'arte e grande sala da pranzo e serve antipasti, zuppe, insalate, fagioli e riso, piatti vegetariani, hamburger e pizze. Speciali panini includono la muffaletta — prosciutto affumicato, salame Vopi, provolone e formaggio svizzero, e il Cajun chicken club, che include petto di pollo intero grigliato con spezie cajun e condito con formaggio svizzero e bacon.

BB's Jazz, Blues and Soups
700 S Broadway
Saint Louis, MO 63102
314-436-0084
bbsjazzbluessoups.com