Ristoranti cinque stelle a Memphis, Tennessee

Come città più grande del Tennessee, Memphis ospita attrazioni di livello mondiale: Memphis Rock 'n' Soul Museum, Sun Studio, Memphis Zoo, Memphis Botanic Garden, Graceland e Stax Museum of American Soul Music. La città vanta anche ristoranti di alta cucina con chef rinomati e menu lodati da pubblicazioni nazionali.

Chez Philippe

Recensioni entusiastiche da Forbes Travel Guide, Wine Spectator e Award of Excellence da Distinguished Restaurants of North America consacrano Chez Philippe come una delle migliori esperienze fine-dining di Memphis. Piatti popolari: filetto di struzzo, filetto di manzo, capesante weathervane, opah hawaiano, merluzzo d'Alaska, carré d'agnello del Colorado, duo di maiale Newman Farm. Dessert: panna cotta limone-semi di papavero, tartufo al cioccolato amaro, sticky toffee pudding, gelati e sorbetti.

Chez Philippe
149 Union Ave.
Memphis, Tennessee 38103
901-529-4188
peabodymemphis.com

Restaurant Iris

Restaurant Iris è stato segnalato su Taste of the South Magazine e Food Network. Spesso scelto da vigneti nazionali per degustazioni. Nel 2009, lo chef Kelly English fu votato tra i migliori nuovi chef da Food & Wine Magazine e miglior chef dal Memphis Flyer. La cucina è specializzata in stile New Orleans. Piatti: carré d'agnello del Montana, costine di manzo Kobe, capesante pescate a mano, schnitzel di vitello, amandine di trota pezzata di Grand Isle e cavolfiore. Popolare anche il brunch domenicale.

Restaurant Iris
2146 Monroe Ave.
Memphis, Tennessee 38104
901-590-2828
restaurantiris.com

Tsunami

Altamente raccomandato da Frommer's e nominato miglior ristorante da Memphis Magazine nell'anno d'apertura, Tsunami è tra i più amati. La cucina fonde influenze globali. Piatti cena: capesante scottate con beurre blanc al peperone rosso, branzino su riso nero thai, filetto con burro al chile affumicato, carré d'agnello Sichuan con risotto patate dolci, tostada di frutti di mare piccante con salsa del giorno e fagioli neri, gamberi piccanti con riso basmati nel latte di cocco, tonno in crosta di spezie su insalata cetriolo con vinaigrette wasabi.

Tsunami
928 South Cooper
Memphis, Tennessee 38104
901-274-2556
tsunamimemphis.com