Ristoranti in Louisiana che accettano i buoni pasto (SNAP)

Il programma SNAP in Louisiana

Il Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) è il programma di assistenza mensile della Louisiana per i residenti a basso reddito. I beneficiari ricevono una carta EBT (Electronic Benefit Transfer) per accedere ai fondi statali; l'importo dell'aiuto dipende da reddito, residenza, cittadinanza, status di previdenza sociale e capacità lavorativa. Secondo il Dipartimento per i bambini e le famiglie della Louisiana, alcuni ristoranti sono autorizzati ad accettare i buoni SNAP da persone senza fissa dimora, anziane o disabili.

Papa Murphy's

A differenza delle altre catene di pizzerie, Papa Murphy's adotta il concetto "take-and-bake": i clienti compongono la propria pizza con ingredienti freschi e la portano a casa per la cottura finale. Oltre alle pizze, offre insalate, dessert, antipasti e bevande. Da novembre 2010, quasi tutte le sedi Papa Murphy's negli Stati Uniti, compresa quella di Gonzales (Louisiana), accettano pagamenti EBT.

Cracker Barrel

Parte negozio di campagna, parte ristorante, la sede Cracker Barrel di West Monroe (Louisiana) partecipa al programma SNAP. Il locale è specializzato in cucina casereccia fatta da zero e serve colazione, pranzo e cena. Oltre al cibo, ogni ristorante ospita un'area vendita con giochi d'altri tempi, caramelle e prodotti alimentari.

Swamp Daddy's

Questa baracca di pesce ad Alexandria, a circa due ore a nord-ovest di Baton Rouge, è specializzata in piatti a base di frutti di mare ed è riconoscibile per la gigantesca statua di un gambero di fiume all'ingresso. Secondo il sito USDA SNAP Retailer, da novembre 2010 Swamp Daddy's accetta pagamenti EBT per i pasti.