Ristoranti di pesce a Lafayette, Louisiana

Situata sul fiume Vermillion, Lafayette è il centro della cultura e cucina cajun della Louisiana. Nei ristoranti di pesce di Lafayette, i clienti possono gustare crawfish, gamberi e altri frutti di mare preparati in stili che incorporano le influenze culinarie francesi, asiatiche e cajun della zona.

The Original Don's Seafood & Steakhouse

Situato nel centro di Lafayette, The Original Don's Seafood & Steakhouse iniziò nel 1934 come ristorante franco-acadiano allora noto come Don's Beer Parlor. Oggi, il ristorante continua la sua tradizione di servire pesce fresco in stile cajun e bistecche ai suoi clienti della zona di Lafayette. I commensali possono iniziare scegliendo tra antipasti come gamberi remoulade, dita di granchio fritte o bocconcini di pesce gatto Atchafalaya fritti. Gli ospiti di Don's possono anche selezionare insalate e una varietà di gumbo come antipasti. Gli entrée di pesce spaziano dal pesce gatto e crawfish, a ostriche, granchi e pesce. Tilapia, crawfish etouffee e crabmeat au gratin sono solo alcuni dei piatti principali di pesce da Don's. Il ristorante serve anche bistecche, pollo e quail come entrée, e offre anche un menu pranzo. Per dessert, scegliete tra budino di pane fatto in casa e varietà di cheesecake.

The Original Don's Seafood & Steakhouse
301 East Vermilion St.
Lafayette, LA 70501
337-235-3552
donsdowntown.com

Blue Dog Cafe

Creato dal rinomato artista George Rodrigue, il Blue Dog Café serve cucina ispirata alla cultura e eredità cajun di Lafayette, similmente all'arte di Rodrigue. Il menu del ristorante offre pesce premiato, gumbo e bistecca, molti dei quali a basso contenuto di carboidrati. Wonton di pesce, gamberi en brochette e pizza portabello sono tra le selezioni antipasti di Blue Dog, oltre a gumbo e bisque come il loro gumbo di pesce Louisiana e bisque di crawfish. Il pesce è un pilastro del menu delle specialità dello chef. I clienti possono gustare flounder Whiskey Bay, enchiladas di crawfish e crabmeat florentine, oltre a diverse altre selezioni. Bistecche e entrée fritti e grigliati completano il menu di Blue Dog. Concludete con dessert come pecan pie, key lime pie e cheesecake fatto in casa.

Blue Dog Cafe
1211 West Pinhook Road
Lafayette, LA 70503
337-205-4643
bluedogcafe.com

Café Vermilionville

Café Vermilionville si trova in una locanda di Lafayette secolare. Gamberi remoulade, ostriche Louisiana e crab cake scottati in padella sono alcuni degli antipasti del ristorante, oltre a zuppe, gumbo e insalate fresche. Gli entrée includono bistecca, oltre a selezioni di pesce. Pesce grigliato Vermilionville e capesante Day Boat sono tra i piatti principali di pesce di Café Vermilionville. Filet mignon, rack di agnello arrosto e costata black Angus royal possono essere completati con polpa di granchio jumbo, gamberi freschi, code di crawfish Louisiana o funghi saltati. Il café offre anche un'ampia lista vini, incluse varietà Chardonnay e Pinot Grigio, tra le altre.

Café Vermilionville
1304 West Pinhook Road
Lafayette, LA 70503
337-237-0100
cafev.com