Ristoranti tedeschi nel New Hampshire

I tedesco-americani sono uno dei gruppi di origine più numerosi negli USA e la scena ristorativa del New Hampshire lo riflette. Essendo una delle colonie originali, il Granite State ospita diversi ristoranti tedeschi in fienili e case storiche.

Mile Away Restaurant

Situato a Milford, centro manifatturiero del New Hampshire meridionale, in un fienile dell'epoca coloniale restaurato.

Menu: piatti tradizionali tedeschi: Wiener schnitzel, holsteinschnitzel, wiener parmigiana (fusion italiana con provolone e fettuccine). Dolci: strudel del giorno, maple custard, chocolate dipped rum ball. Ospita matrimoni ed eventi privati.

Indirizzo: 52 Federal Hill Rd., Milford, NH 03055
Telefono: 603-673-3904
Sito: mileawayrestaurant.com

Alphorn Bistro

All'interno dell'Inn at Danbury, nell'omonima cittadina del New Hampshire meridionale. Voto "miglior ristorante tedesco" da New Hampshire Magazine per 5 anni consecutivi.

Menu: Wiener schnitzel, bier brat, bockwurst. Speciali settimanali: costine di manzo brasate alla birra, Oma's Sauerbraten dello Chef Bob (manzo marinato in salsa con pancake di patate e cavolo). Selezione di birre e vini tedeschi e austriaci.

Indirizzo: 67 New Hampshire 104, Danbury, NH 03230
Telefono: 603-768-3318
Sito: innatdanbury.com

The Green Barn

Aperto nel 1969 come gastronomia tedesca a Salem, città popolosa del New Hampshire meridionale. Oggi ristorante di famiglia con menu anche americano.

Menu: antipasti: gamberi fritti al cocco, bucce di patate, capesante avvolte nel bacon; zuppe e insalate a pranzo. Primi: pesce, manzo, pollo, piatti tedeschi tradizionali (sauerbraten, chicken schnitzel, polpette tedesche). Panini, contorni (cavolo rosso, barbabietole sott'aceto), vini e birre. Nel 1971 premiato da "Restaurants and Hospitality" tra i migliori ristoranti tedeschi USA.

Indirizzo: 5 Hampstead Rd., Salem, NH 03079
Telefono: 603-893-3780
Sito: greenbarnrestaurant.com