Ristoranti a Queenstown, Nuova Zelanda
Patria della prima montagna sciistica commerciale del paese, Queenstown è una delle città più pittoresche della Nuova Zelanda e meta per amanti della natura. Sorge sul cristallino Lago Wakatipu con le vette seghettate dei Remarkables come sfondo drammatico. Decine di ristoranti per ogni budget e palato costeggiano le strade di questo hub turistico. Che cerchiate cucina locale tradizionale o piatti internazionali esotici, Queenstown è un luogo invitante per cenare.
Les Alpes
Autentico ristorante francese gestito da Anne-Marie e Serge Guilhaumou, serve cucina francese tipica in atmosfera casual e accogliente. Les Alpes funge anche da panetteria, pasticceria e cantina con 80+ selezioni dalle principali regioni vinicole francesi. Inizio: escargot classici flambé in liquore all'anice e finocchio o burro aglio/prezzemolo. Piatti principali: carré d'agnello NZ con salsa aglio e pomodori provenzali, cervo con nocciole e salsa pepe spezzato, classico boeuf bourguignon su linguine. Venerdì: jazz dal vivo con musicisti locali.
Les Alpes
16 Church St.
P.O. Box 1502
Queenstown, Nuova Zelanda
011-64-3-442-6060
lesalpes.co.nz
The Bunker
Sedetevi al camino e gustate cucina neozelandese sostanziosa al The Bunker, ristorante appartato che offre "standard culinari più alti e ottima carta vini" (Metro Magazine). Nascosto in un vicolo, specializzato in sapori locali: stinco d'agnello Cardrona Valley con purè pastinaca e polenta croccante, manzo Hereford Southland con purè tartufo e ratatouille funghi selvatici; o costine di cinghiale con salsa cetriolo e jus arancia-hoisin. Carta vini estesa locale/internazionale. Finale: fonduta cioccolato per due o crème brûlée miele manuka e zafferano.
The Bunker
Cow Lane
Queenstown, Nuova Zelanda
011-64-3-441-8030
thebunker.co.nz
Dux de Lux
Fondato 1978 a Christchurch, espanso a Queenstown in posizione centrale. Ristorante e locale musica dal vivo. Usa solo prodotti NZ, ampia scelta vegetariani e gluten-free. Inizio: nachos vegetariani, code gambo avvolte in filo dorato con salsa aglio-prugna; o insalata tiepida kumara, zucca, anacardi, verdure stagionali con dressing noci/feta. Piatti: fish & chips birra classico, cozze NZ al vapore con limone, aglio, Riesling secco, coscia d'agnello arrosto. Weekend: bar pieno, band rock fino a tarda notte.
Dux de Lux
14-16 Church St.
Queenstown, Nuova Zelanda
011-64-3-442-9688
thedux.co.nz
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