Come Mantenere il Cibo Caldo Durante il Viaggio

Viaggiare può essere divertente ma anche lungo e costoso. Se viaggi in auto portando cibo caldo, mantenerlo tale è essenziale. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura USA, gli alimenti devono essere tenuti caldi o freddi. È più facile tenere il cibo freddo che caldo. Se devi mantenere il cibo caldo, ecco alcuni metodi.

Occorrente

• Borsa termica (cooler)
• Carta alluminio
• Pacchi termici caldi (hot packs)
• Asciugamani

Istruzioni

1. Avvolgi il cibo caldo nella carta alluminio

   Fallo quando è alla temperatura più alta. Copri tutto il cibo con l'alluminio.

2. Scalda i pacchi termici

   Prodotto commerciale da acquistare. Simile ai pacchi ghiaccio, ma mantiene il caldo. Segui le istruzioni (solitamente vanno scaldati). Metti i pacchi sopra il cibo.

3. Isola nella borsa termica

   Avvolgi asciugamani attorno a cibo e pacchi termici. Metti tutto delicatamente nel cooler. Usa un cooler adatto alla quantità di cibo. Riempi gli spazi vuoti con asciugamani: meno aria = il cibo resta caldo più a lungo.