I migliori ristoranti coreani di Honolulu

La scena ristorativa di Honolulu brulica di una vasta gamma di locali etnici che riflettono la diversità culturale delle isole hawaiane. Tra queste scelte spicca la cucina coreana, nota per i suoi stufati piccanti e le carni alla brace servite con banchan, i contorni di verdure coreani.

Dai piccoli take-away "buco nel muro" ai ristoranti più grandi, gli appassionati di cibo coreano avranno l'imbarazzo della scelta a Honolulu. Ecco alcuni dei ristoranti coreani più popolari che hanno conquistato un seguito tra i locali. Molti si trovano vicino a Waikiki e Ala Moana.

Sorabol Korean Restaurant

Aperto 24 ore su 24, questo ristorante pulito e spazioso è ideale per un pasto notturno. Potete gustare il sushi bar o scegliere da un ampio menu di carni alla brace, piatti coreani quotidiani, specialità di pesce e altro. I piatti principali sono serviti con un vasto assortimento di contorni di verdure. Parcheggiate al centro commerciale Ala Moana e camminate fino al ristorante: il parcheggio di Sorabol è piccolo e i posti scarseggiano. I pranzi costano circa $10-14 a portata, le cene $10-30 (prezzi 2010).

Sorabol Korean Restaurant
805 Keeaumoku St.
Honolulu, HI 96814-2312
(808) 947-3113
sorabolhawaii.com

Gina's Barbeque

Per un pasto coreano da asporto di qualità, andate da Gina's. Situato all'interno del Market City Shopping Center, questo locale a gestione familiare serve porzioni generose di piatti standard come kal bi, pollo alla brace, fish jun e mandoo con abbondanti contorni per meno di $10 (2010). Parcheggio gratuito nel centro commerciale.

Gina's Korean Barbeque
2919 Kapiolani Blvd.
Honolulu, HI 96826-3503
(808) 735-7964
ginasbbq.com

Seoul Garden Yakiniku

Il ristorante si trova tra un club per gentiluomini e un sexy shop per adulti, ma non fatevi scoraggiare. Provate le carni alla brace, da cuocere sul grill da tavolo, o gli stufati di pesce piccanti al peperoncino serviti in pentole di pietra bollenti. Prezzi delle portate principali: $10-16 (2010).

Seoul Garden Yakiniku
1679 Kapiolani Blvd.
Honolulu, HI 96814
(808) 944-4803

Shillawon

Famoso per il miglior wan kalbi (o king kalbi) dell'isola e per i generosi banchan in omaggio, Shillawon attira soprattutto clientela coreana. Godetevi il buffet barbecue all-you-can-eat che vi permette di scegliere varie carni — lingua di manzo inclusa — dal menu e cuocerle voi stessi al tavolo. Questo ristorante pulito e spazioso offre anche sale private per feste o gruppi numerosi. Portate principali $10-16, buffet $25 (2010).

Shillawon
747 'Amana St., Apt 1904
Honolulu, HI 96814
(808) 944-8700

Yu Chun

La specialità della casa di Yu Chun sono i noodles neri e il naeng myon, i noodles coreani freddi. Per qualcosa di diverso, provate i noodles neri in brodo gelato o lo G.I. stew, un hot pot con kimchi, salsiccia e prosciutto. I vegetariani possono gustare i noodles di grano saraceno freddi con verdure. Il ristorante serve anche i classici barbecue e stufati piccanti coreani, oltre a menu fissi per due persone a $25-40 (2010).

Yu Chun
1159 Kapiolani Blvd.
Honolulu, HI 96814
(808) 589-0022
yuchunhawaii.com