Ristoranti Tedeschi Autentici in Pennsylvania
Dei suoi circa 12 milioni di residenti, oltre 3 milioni di pennsylvaniani sono di origini tedesche. Di conseguenza, lo Stato ospita la sua quota di ristoranti tedeschi autentici. La tipica cucina tedesca enfatizza patate e carne, incluse varie salsicce e schnitzel (fettine sottili di carne impanata e fritta).
Max's Allegheny Tavern
Max's Allegheny Tavern sorge nel North Side di Pittsburgh, specificamente nel storico distretto Germanico. L'interno include un massiccio bancone in legno, sala da pranzo casual e salone vittoriano al piano superiore. Il menu propone piatti tedeschi standard: vitello alla schnitzel, polpette bavaresi e un'impressionante selezione di birre tedesche. Buffet la domenica e happy hour feriali. Servizio catering per eventi speciali.
Max's Allegheny Tavern
537 Suismon St.
Pittsburgh, PA 15212
412-231-1899
maxsalleghenytavern.com
Newportville Inn
Ospitato in un cottage in pietra con ampio patio esterno, Newportville Inn si trova a Newportville, 35 km a nord-est di Philadelphia. Anche se serve cucina americana, offre un ampio campionario di piatti tedeschi popolari: salsiccia bratwurst, frittelle di patate, cavolo rosso stufato. Il locale offre oltre 30 birre, incluse tedesche come Hofbräu Original, Spaten MaiBock, Radeberger Pilsner.
Newportville Inn
4120 Lower Road
Newportville, PA 19056
215-785-6090
newportvilleinn.net
Brauhaus Schmitz
Nel centro storico di Philadelphia, Brauhaus Schmitz combina birreria tradizionale e ristorazione casual. Vanta arredamento Old World: mattoni a vista, tavoli in legno scricchiolanti, soffitti alti. La birreria offre circa 100 birre. Menu: schnitzel di maiale, insalate tedesche tradizionali, snack come creme di formaggio bavarese e pretzel bavaresi caldi. Strudel di mele per dessert.
Brauhaus Schmitz
718 South St.
Philadelphia, PA 19147
267-909-8814
brauhausschmitz.com
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