Ristoranti cubani a Philadelphia

Philadelphia, Pennsylvania ha numerosi ristoranti cubani da provare, offrendo tutto dalla cucina autentica a interpretazioni moderne pan-latinoamericane. Questi locali offrono più del buon cibo: nel weekend, prendete un mojito e ballate salsa o rilassatevi ai suoni tropicali del jazz cubano.

Alma de Cuba

• Alma de Cuba è un ristorante latino contemporaneo upscale, con cucina cubana mescolata a influenze latinoamericane ed europee. Arredo moderno con toni bianchi e accenti rossi, accompagnato da grandi foto di vita e paesaggi cubani. Lo chef premiato Douglas Rodriguez mostra le sue idee culinarie "Nuevo Latino" con piatti come petto d'anatra curato al rum e tonno alla canna da zucchero, oltre a manipolazioni esotiche di classici come ceviche e vaca frita (manzo fritto). Antipasti includono slider di chorizo, fish tacos ed empanadas, mentre una selezione di contorni cubani tradizionali include fagioli neri e riso, yuca fritta e platani fritti. Lista dessert e bevande tropicali disponibili.

  Alma de Cuba
  1623 Walnut St.
  Philadelphia, PA 19103
  215-988-1799
  almadecubarestaurant.com

Cuba Libre

• Cuba Libre Restaurant and Rum Bar offre cena, bevande e ballo. Il ristorante ha un'atmosfera vivace e vintage con musica salsa e latina che aggiunge all'ambiente tropicale. Menu pranzo, cena e brunch domenicale. Piatti includono salmone glassato al mango, gamberi jumbo scottati, manzo sfilacciato e classici sandwich cubani. Dessert: budino di riso, torte, gelato e flan. Il rum bar offre oltre 75 varietà di rum, incluso il proprio marchio Cuba Libre. Birre in bottiglia e alla spina, cocktail tropicali, liquori premium e lista vini. Ogni venerdì e sabato sera, il ristorante diventa discoteca con DJ live che suonano merengue, salsa, bachata e altri ritmi latini.

  Cuba Libre
  10 South 2nd Street
  Philadelphia, PA 19106
  215-627-0666
  cubalibrerestaurant.com/philly

Cuba Restaurant and Gallery

• Cuba Restaurant è un ristorante autentico, a gestione familiare, nel quartiere Chestnut Hill di Northwest Philly. Offre menu pranzo, cena e brunch. Antipasti: spiedini di gamberi, calamari fritti ed empanadas. Per cena, provate maiale cotto lento, pollo jerk cubano o zucca ripiena. La lista bevande si specializza in mojito. Oltre al cibo, il locale espone arte cubana e presenta jazz live e musica afro-cubana il venerdì sera. Pacchetti cena/spettacolo con menu fissi e biglietti a $10 (agosto 2010). Domeniche: serata salsa con DJ, lezioni di ballo e drink speciali.

  Cuba Restaurant and Gallery
  8609 Germantown Avenue
  Philadelphia, PA 19118
  215-242-4422
  mycubanrestaurant.com