Ristoranti Cajun a Austin , Texas

Austin , la capitale del Texas , ha una vasta gamma di attrazioni per i visitatori . Situato nel centro di Texas nel Texas Hill Country , Austin ha numerosi ristoranti che coprono molti gruppi etnici e categorie di alimenti . Ristoranti Cajun sono ben rappresentati in Austin . Cibo Cajun proviene da sud Louisiana dalla cultura Acadian o " Cajun " del popolo di lingua francese che emigrarono dal Canada al sud della Louisiana durante la seconda metà del 18 ° secolo .
Cypress Grill

Situato nel sud Austin, il Cypress Grill serve piatti cajun in un'atmosfera informale . Il proprietario ha vissuto in Austin per molti anni, ma era in origine da sud della Louisiana . Classici Cajun includono fagioli e riso , gamberi e aragosta creola etouff & # xE9 ; e. Hamburger e panini sono serviti , tra cui in stile Cajun " poboys . " Il pesce è appena pescato , il pollo non ha ormoni della crescita o antibiotici , e non si utilizzano gli oli idrogenati o grassi trans . Il Cypress Grill ha un bar completo e speciali happy hour tutti i giorni della settimana . Sono aperti a pranzo e cena e serve la prima colazione la domenica . C'è musica dal vivo ogni Giovedi 18:30-20:30 I prezzi sono moderati .

Cypress Grill
4404 W. William Cannon Dr.
Austin , TX 78749 < br /> (512) 358-7474
cypressgrill.net/
del Gumbo Louisiana Style Caf & # xE9 ;

Con tre ristoranti della zona di Austin , la posizione del centro di Gumbo di è il più centrale . Gumbo di serve classici Cajun tra cui pesce , gumbo e poboys . Gumbo offre un bar e una ricca lista di vini . Situato nello storico Brown Building, che è quotata al Registro Nazionale dei luoghi storici , Gumbo di è po 'più alto rispetto maggior parte dei ristoranti cajun a Austin , con i soffitti alti e le tovaglie bianche essendo ricorda della vecchia New Orleans . I prezzi sono da moderata ad alta

Louisiana Style Caf di Gumbo & # xE9 ; .
710 Colorado St., Suite 100
Austin , TX 78701
( 512 ) 480-8053 < br />gumbosdowntown.com/
Evangeline Caf & # xE9 ;

"Miglior Cajun cibo /Music Venue " dalla critica nel 2008 in The Austin Chronicle Restaurant Poll Awards , il Evangeline Caf & # xE9 ; serve cucina tradizionale Cajun . Il ristorante è stato aperto nel 2004 dallo chef /proprietario Curtis Clarke , nativo di Lake Charles , Louisiana . Bande riprodurre musica dal vivo quasi ogni giorno della settimana . Il ristorante è aperto a pranzo ea cena il Lunedi al Sabato . Essi sono chiusi la Domenica . Speciali happy hour sono 16:00-07:00 il Lunedi al Venerdì . I prezzi sono moderati

Evangeline Caf & # xE9 , . .
8106 Brodie Ln
Austin , TX 78745
( 512 ) 282-2586
evangelinecafe.com/

Pappadeux Seafood Kitchen

nel centro /nord di Austin , Pappadeaux serve piatti popolari cajun tra cui ostriche crude , pesce, gumbo , poboys e aragosta bollita ( in stagione ) . Pappadeaux è parte della famiglia popolare Pappas proprietà privata di ristoranti , con più di 60 punti . Si tratta di un grande ristorante con un'atmosfera informale . Sale banchetti sono disponibili per la famiglia o eventi aziendali . Waits può essere lunga , quindi le prenotazioni anticipate sono una buona idea . Pappadeaux ha un bar completo e speciali happy hour Lunedi a Venerdì compreso specials sul cibo .

Pappadeux Seafood Kitchen
6319 I- 35 North
Austin , TX 78752
( 512 ) 452-9363
pappadeaux.com/location/?id=15