Ristoranti italiani nel West Village, New York City

La sfida a New York City non è trovare un ristorante. La sfida è trovarne uno buono. Restringere la scelta per cucina e quartiere produce comunque molte opzioni. Il West Village si specializza in ristoranti casual con un'atmosfera di quartiere, anche in una città ossessionata dal cibo. Si possono trovare superbi ristoranti italiani dove gustare pasta e un bicchiere di vino rosso senza spendere una fortuna.

Piccolo Angolo

Piccolo Angolo si specializza in cucina italiana di base, a prezzi ragionevoli. Si trovano versioni perfette di penne al pomodoro, sugo di pomodoro fresco con basilico o piccante sugo all'arrabbiata. Gli gnocchi eterei sono un must, che sia con il suggerito ragù di carne o un altro sugo a piacere; lo chef è felice di condire qualsiasi pasta con il vostro sugo preferito.

Piccolo Angolo
621 Hudson St.
New York, NY 10014
646-763-8379
piccoloangolo.com

Barbuto

Il menu di Barbuto, guidato dal mercato, cambia stagionalmente, ma si possono aspettare antipasti con una zuppa di stagione, bruschetta e alcune insalate. I primi invernali includono i classici gnocchi con noci e gorgonzola o ragù d'agnello su tagliatelle. I secondi fanno un salto culinario, con metodi di cottura italiani semplici come scottare e grigliare, e salse che usano aceto balsamico o finocchio oltre a ingredienti non tradizionali come limone Meyer o pistacchi su agnello, manzo e pollo. Provate il confortante contorno di polenta o la rapa broccoletti amara ma che crea dipendenza.

Barbuto
775 Washington Street
New York, NY 10014
212-924-9700
barbutonyc.com

Antica Venezia

Antica Venezia si specializza in pasta fatta in casa, come gnocchi con ragù di vitello, linguine ai frutti di mare e gli insoliti rigatoni con grappa, salsiccia italiana e funghi. Il carciofo arrosto è più romano che veneziano, ma delizioso comunque. La scaloppina di vitello è preparata in vari modi, con pesto, Pernod o cuori di carciofo, funghi shiitake e pomodori secchi. Provate un digestivo della casa: limoncello, sambuca o grappa, dopo cena.

Antica Venezia
396 West St.
New York, NY 10014
212-229-0606
avnyc.com