Come visitare le cantine a Mendoza, Argentina

Visitare la zona vinicola di Mendoza, in Argentina, è un'esperienza meravigliosa con le Ande come sfondo. La regione è molto secca, ma grazie a estesi acquedotti alimentati dai fiumi montani, produce oltre il 70% del vino del paese. Ci sono un numero crescente di cantine facilmente accessibili da Mendoza e ecco alcuni consigli per trarre il massimo dalla vostra visita.

Istruzioni

1. Pianificate la visita alle cantine in anticipo. Ce ne sono decine e aumentano continuamente.

2. Scegliete un alloggio centralmente posizionato rispetto alle tipologie di cantine che volete vedere di più. Sono tutte relativamente vicine, quindi è difficile sbagliare.

3. Assumete un autista tramite l'hotel o uno dei servizi che offrono tour enologici. È il modo più sicuro e rilassato: niente rischio di perdersi e niente preoccupazioni per il troppo vino.

4. Chiamate in anticipo le cantine che volete visitare, le prenotazioni sono raccomandate. Se usate un servizio guida, se ne occuperanno loro.

5. Programmate un pranzo in una cantina che offra un menu completo. Rilassatevi, il pranzo durerà un po'.